11月1日上午,，深圳市食藥局李忠副局長率餐飲處黃曉戰(zhàn)處長、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測處黃云慶處長等一行到南山區(qū)開展“星期三查餐廳”執(zhí)法專項(xiàng)行動,，南山局李順泰副局長,、食品安全監(jiān)管科及粵海所、招商所執(zhí)法人員參加行動,，南山區(qū)人大代表耿靜芝及新聞媒體受邀全程參與,。 

　　經(jīng)網(wǎng)友隨機(jī)挑選，本次行動對海岸城的“很高興遇見你”和海上世界的“胡桃里酒館”兩家餐飲單位進(jìn)行檢查,。從檢查的情況來看,，“很高興遇見你”存在的問題較多，主要是專間洗手消毒設(shè)施不符合要求,，未設(shè)置非觸碰式水龍頭及擦手紙,；食品存放標(biāo)識不全、擺放沒有隔墻,；設(shè)施標(biāo)識不全等問題,，食品安全量化評級為C級?！昂依锞起^”存在問題主要是天花板殘損破舊,，專間洗手設(shè)施無干手設(shè)施，食品添加劑未落實(shí)專人專管上鎖管理制度,，食品安全量化評級保持B級,。深圳市計(jì)量院對上述兩家餐飲單位的雞肉、魚肉等肉類及胡蘿卜,、油麥菜等進(jìn)行了快檢篩查,，均顯示為陰性,。下一步，南山局將繼續(xù)跟進(jìn)兩家單位的整改落實(shí)情況,。 

　　目前,，“星期三查餐廳”在南山區(qū)的所有行動已全部完成，通過此項(xiàng)行動,，對轄區(qū)的餐飲服務(wù)單位形成一定的威懾力,，起到了舉一反三和良好的警示作用，有效帶動了整體食品安全水平的提升,。接下來,，南山局將繼續(xù)高標(biāo)準(zhǔn)開展“星期三食品藥品安全統(tǒng)一執(zhí)法日行動”，加強(qiáng)對轄區(qū)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度,，促使其提高自身經(jīng)營管理水平,，落實(shí)管理責(zé)任，營造良好的食品藥品安全氛圍,。