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索 引 號(hào):
分 類:
發(fā)布機(jī)構(gòu):
發(fā)布日期:2022-10-18 15:37
名 稱:深圳市市場監(jiān)管局光明局開展“護(hù)苗行動(dòng)”全力保障校園食品安全
文 號(hào):
主 題 詞:
10月15日,,深圳市市場監(jiān)管局光明局聯(lián)合街道快檢室,,在市局食品經(jīng)營處和許可審查中心的專業(yè)人員指導(dǎo)下,對(duì)馬田街道轄區(qū)周末正常供餐的學(xué)校食堂開展100%全覆蓋檢查,。
檢查組一行先后來到深圳外國語學(xué)校弘知高中,、深圳市光明區(qū)高級(jí)中學(xué)、深圳市智理技工學(xué)校等3所學(xué)校開展檢查,,對(duì)食堂落實(shí)食品安全管理制度,、原料控制、加工制作過程,、場所和設(shè)備設(shè)施清潔維護(hù),、餐具清洗消毒等逐項(xiàng)對(duì)標(biāo)對(duì)表,深入細(xì)致核查,,并對(duì)14批次食品原材料進(jìn)行了快速抽樣檢測,,快檢結(jié)果均為陰性。
此次檢查總體情況良好,檢查組對(duì)發(fā)現(xiàn)的一些細(xì)節(jié)問題現(xiàn)場通報(bào)給學(xué)校負(fù)責(zé)人并責(zé)令其整改,,要求各學(xué)校務(wù)必提高食品安全意識(shí),,提升食品安全管理水平,嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,;按照“護(hù)苗行動(dòng)”要求,,加速引進(jìn)專業(yè)力量駐場指導(dǎo);完善信息溝通機(jī)制,,提升學(xué)生和家長的滿意度,。
馬田所將重點(diǎn)針對(duì)學(xué)校食品安全薄弱環(huán)節(jié),開展“回頭看”檢查工作,,全力以赴嚴(yán)防嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn),,守護(hù)校園舌尖上的安全。