您現(xiàn)在的位置 首頁 > 深圳市重點領(lǐng)域信息公開專欄 > 食品藥品安全 > 專項整治
索 引 號:
分 類:
發(fā)布機構(gòu):
發(fā)布日期:2022-06-02 15:54
名 稱:深圳市市場監(jiān)管局龍崗局開展高考考點食品安全督導(dǎo)檢查
文 號:
主 題 詞:
2022年5月31日,,深圳市市場監(jiān)管局龍崗局對2022年普通高考考點平岡中學(xué)開展考生供餐食品安全督導(dǎo)檢查,。
平岡中學(xué)代表向檢查組匯報了學(xué)校在高考食品安全供餐保障做的準(zhǔn)備工作。檢查組一行重點檢查了進貨查驗索證索票,,食材加工制作,、配餐分餐、堂食就餐等環(huán)節(jié),,同時審核了高考期間供餐菜單,。
檢查組對學(xué)校加強食堂食品安全管理的做法表示肯定,并對學(xué)校提出四點要求:一是嚴(yán)把疫情防控關(guān),,二是嚴(yán)把食材采購關(guān),,三是嚴(yán)把食品加工關(guān),四是做好突發(fā)事件的應(yīng)對處置,。
龍崗局高度重視高考食品安全保障工作,,第一時間組織部署,以五個“100%”(考前監(jiān)督檢查率100%,、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智能巡檢率100%,、重大活動保障宣傳資料發(fā)放率100%、食品安全責(zé)任書簽訂率100%,、菜單審核率100%)從實從細(xì)開展有關(guān)工作。此外,,還借助第三方技術(shù)專家力量,,對考點開展餐飲量化輔導(dǎo)檢查,助力提升管理,,保障供餐安全,。
下一步,龍崗局將進一步做好高考期間食品安全保障工作,,確保高考順利圓滿進行,。