深市監(jiān)通告〔2023〕123號(hào)

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其《實(shí)施條例》,、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》（總局第15號(hào)令）等規(guī)定，現(xiàn)將我局近期開(kāi)展全市食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公布如下：

　　本次公布的抽檢信息共5947批次,，涉及經(jīng)營(yíng)主體1305家,。檢測(cè)不合格的產(chǎn)品均已按規(guī)定實(shí)施后續(xù)核查處理,。其中，保健食品檢出不合格樣品2批次,，不合格項(xiàng)目為硒,、維生素C；餅干未檢出不合格樣品,；餐飲食品檢出不合格樣品5批次,，不合格項(xiàng)目為山梨酸及其鉀鹽；茶葉及相關(guān)制品檢出不合格樣品1批次,，不合格項(xiàng)目為草甘膦,；炒貨食品及堅(jiān)果制品未檢出不合格樣品；蛋制品未檢出不合格樣品,；淀粉及淀粉制品未檢出不合格樣品,；豆制品檢出不合格樣品2批次，不合格項(xiàng)目為脫氫乙酸及其鈉鹽,、黃曲霉毒素B?,；方便食品未檢出不合格樣品；蜂產(chǎn)品未檢出不合格樣品,；糕點(diǎn)檢出不合格樣品1批次,，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)；罐頭未檢出不合格樣品,；酒類檢出不合格樣品1批次,，不合格項(xiàng)目為酒精度；可可及焙烤咖啡產(chǎn)品未檢出不合格樣品,；冷凍飲品未檢出不合格樣品,；糧食加工品檢出不合格樣品4批次，不合格項(xiàng)目為脫氫乙酸及其鈉鹽,；肉制品未檢出不合格樣品,；乳制品未檢出不合格樣品；食品添加劑未檢出不合格樣品,；食品相關(guān)產(chǎn)品未檢出不合格樣品；食糖未檢出不合格樣品,；食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格樣品77批次,，不合格項(xiàng)目為氟蟲(chóng)腈、恩諾沙星,、克百威,、滅蠅胺、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,、孔雀石綠,、氯霉素、三唑磷,、磺胺類（總量）,、地美硝唑、噻蟲(chóng)嗪,、噻蟲(chóng)胺,、氧樂(lè)果、2,，4-滴和2,，4-滴鈉鹽、阿維菌素,、倍硫磷,、吡唑醚菌酯、吡蟲(chóng)啉,、毒死蜱,、敵敵畏、多西環(huán)素,、甲氧芐啶,、尼卡巴嗪、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽,、鉛,、鎘、水胺硫磷,；食用油,、油脂及其制品未檢出不合格樣品；蔬菜制品檢出不合格樣品6批次,，不合格項(xiàng)目為防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和,、糖精鈉、二氧化硫殘留量,、苯甲酸及其鈉鹽,、甜蜜素；薯類和膨化食品未檢出不合格樣品,；水產(chǎn)制品檢出不合格樣品1批次,，不合格項(xiàng)目為鉛；水果制品檢出不合格樣品2批次,，不合格項(xiàng)目為乙二胺四乙酸二鈉,、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和；速凍食品未檢出不合格樣品,；糖果制品檢出不合格樣品1批次,，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù),、大腸菌群；特殊膳食食品未檢出不合格樣品,；特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品未檢出不合格樣品,；調(diào)味品未檢出不合格樣品；飲料檢出不合格樣品2批次,，不合格項(xiàng)目為脫氫乙酸及其鈉鹽,、霉菌；嬰幼兒配方食品未檢出不合格樣品,。抽檢結(jié)果明細(xì)見(jiàn)附件1,，部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)見(jiàn)附件2。

　　我局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置,，依法查處違法違規(guī)行為,，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)。現(xiàn)將監(jiān)督抽檢結(jié)果予以通告,，具體信息詳見(jiàn)附件,。

　　特此通告。

　　附件：1.抽檢結(jié)果明細(xì)表

　　2.部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)

深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年8月25日