根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其《實施條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局近期開展全市食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公布如下：

　　本次共抽檢188批次月餅,，涉及經(jīng)營主體91家,，未檢出不合格樣品。抽檢結(jié)果明細(xì)見附件,。

　　深圳市市場監(jiān)督管理局提醒您在選購,、存儲、食用月餅時應(yīng)注意：

　　一,、選擇正規(guī)渠道購買具有清晰標(biāo)識的月餅產(chǎn)品,。消費者選購月餅應(yīng)去超市、商場等正規(guī)銷售場所,，保留好發(fā)票,、收據(jù)。購買時注意查看包裝是否完整,，仔細(xì)閱讀包裝上的相關(guān)信息,，如配料表、營養(yǎng)標(biāo)簽,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、貯存條件等,。購買散裝月餅時,，要注意查看盛放容器是否清潔。不要購買顏色或味道異常,、超過保質(zhì)期或無保質(zhì)期,、來源不明的月餅。

　　在購買網(wǎng)絡(luò)銷售的自制月餅時，一定要確認(rèn)制作者具有網(wǎng)絡(luò)食品銷售的資質(zhì),，還要仔細(xì)查看產(chǎn)品保質(zhì)期,。如果屬于非焙烤型，水分含量高的冷加工類月餅,，須核查是否具有冷藏包裝,、冷鏈運輸?shù)臈l件，避免在儲藏和運輸過程中出現(xiàn)微生物超標(biāo),。

　　二,、糖醇類“低糖”“無糖”月餅食用建議：相對蔗糖、果葡糖漿等食糖相比,，以麥芽糖醇為代表的代糖具有甜度高,、能量低、血糖反應(yīng)小,、減少患齲齒風(fēng)險等功能,，已廣泛應(yīng)用于面包、糕點,、餅干,、飲料、調(diào)味品等眾多日常食品和飲料中,。但由于個體對糖醇的耐受能力不同,，過量食用會引發(fā)糖醇不耐受（腹瀉），因此建議消費者學(xué)會甄別糖醇食品,，勿以為無糖食品等于可以隨便吃,，了解無糖食品不等于0能量也不等于對糖尿病人絕對安全，購買和食用無糖或低糖食品時,，切記不要貪吃過食,。

　　三、月餅含有豐富的油脂和糖分,，受熱受潮易發(fā)霉,、變質(zhì)。開封后未食用完的月餅,，要按照產(chǎn)品包裝上標(biāo)示的保存方法保存,。建議將月餅裝入未使用過的食品袋，放入冰箱中冷藏保存,。如無冰箱，也可將月餅放在陰涼通風(fēng)處保存,，同時不宜與其他食品,、雜物存放在一起，以免串味，影響其口感,。

　　四,、新鮮月餅味美可口，放久了則失去香味特色,，餡料也容易變質(zhì),，建議開封之后最好立即食用。月餅中含有較多的油脂,、蔗糖,，不宜過量食用，否則容易引起腸胃不適,。特別是糖尿病患者,、老人、兒童,、腸胃功能弱者,，更要注意適量食用為宜。

　　特此通告,。

　　附件：抽檢結(jié)果明細(xì)表　　      

　　深圳市市場監(jiān)督管理局

　　2022年8月25日