【深圳信息】

　　1、深圳市龍華區(qū)成功舉辦2017年創(chuàng)建國家食品安全示范城市系列活動啟動儀式暨食品安全百科節(jié)

　　2,、深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)管委光明局領(lǐng)導(dǎo)帶隊開展文博會光明會場食品安全檢查工作

　　3、深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)管委鹽田局開展違法經(jīng)營豬紅及制品專項檢查

　　4,、深圳市寶安區(qū)醫(yī)藥行業(yè)協(xié)會發(fā)出倡議書,，助推國家食品安全示范城市創(chuàng)建

　　5、深圳市鹽田區(qū)教育局開展田心小學(xué)食品安全檢查

　　6,、深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)管委福田局梅林所召開福田農(nóng)批市場蔬菜經(jīng)營者食品安全培訓(xùn)會

　　7,、深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)管委羅湖局科所聯(lián)動，開展古玩城茶葉市場專項執(zhí)法抽檢

　　8,、深圳市南山區(qū)開展社區(qū)食品安全宣傳活動,，營造“食安創(chuàng)建”良好氛圍

　　9、深圳市龍崗區(qū)嶂背社區(qū)深入開展國家食品安全城市宣傳活動

　　【全國信息】

　　10,、拉薩市依托國家食品安全城市創(chuàng)建點確?！吧嗉馍系陌踩?/p>

　　【食安辟謠】

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　　【深圳信息】

　　1、深圳市龍華區(qū)成功舉辦2017年創(chuàng)建國家食品安全示范城市系列活動啟動儀式暨食品安全百科節(jié)

　　文章概述：2017年5月14日下午,，龍華區(qū)在大浪商業(yè)中心成功舉辦2017年創(chuàng)建國家食品安全示范城市系列活動啟動儀式暨食品安全百科節(jié)活動,。龍華區(qū)副區(qū)長陳建民、市創(chuàng)建辦,、市食藥局食品藥品安全總監(jiān)單友亮,，市市場和質(zhì)量監(jiān)管委龍華局局長鄭鏡雄和大浪街道辦副調(diào)研員游植煌共同上臺推動食品安全加速器，宣布龍華區(qū)2017年創(chuàng)建國家食品安全示范城市系列活動正式拉開序幕,。

　　此次活動由龍華區(qū)創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主辦,，市市場和質(zhì)量監(jiān)管委龍華局、大浪街道辦承辦,。龍華區(qū)副區(qū)長陳建民同志出席活動并致辭,，區(qū)創(chuàng)建辦各成員單位負責人與相關(guān)工作人員參加了此次活動。

　　陳建民同志在開場致辭中表示,，國家食品安全示范城市創(chuàng)建的一個重要目標是要群眾對食品安全工作的滿意度達到70%以上,，要進一步提升廣大群眾對食品安全的參與意識，實現(xiàn)政府,、企業(yè),、社會多方力量聯(lián)動。通過舉辦此次活動,，通過采取群眾喜聞樂見,，更接地氣的形式和渠道深入宣傳，形成聲勢,，深入人心,，全面實現(xiàn)食品安全共治共享,，使群眾滿意。

　　活動以豐富精彩的形式開展,，現(xiàn)場滾動播放食安宣傳小視頻，并帶市民群眾深入餐廳后廚考察,，開展“食品安全精明眼”等知識演講,，設(shè)置有獎互動答題等，傳播食安知識,，讓食品安全深入民心,，獲得現(xiàn)場群眾的大力點贊。

　　為推動創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作順利開展,，實現(xiàn)創(chuàng)建目標,，龍華區(qū)將持續(xù)加強食品安全監(jiān)管工作，做好日常監(jiān)督和源頭治理,，開展專項整治行動,，保障人民群眾食品安全。同時,，加強創(chuàng)建宣傳開展工作,，計劃在全區(qū)推進2017年創(chuàng)建國家食品安全示范城市系列活動，包括投票競選“食品安全形象推廣大使”,、“食品安全杯廣場舞大賽”,、“食品安全知識競賽”等宣傳活動，真正做到讓食品安全宣傳教育活動扎根基層,、服務(wù)群眾,、讓群眾滿意。（作者單位：龍華區(qū)創(chuàng)建辦）

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　?。?）【深圳都市報】：龍華食品安全百科節(jié)開幕 五大宣傳方式獲群眾點贊,。

　　（2）【新浪深圳】：龍華區(qū)2017創(chuàng)建國家食品安全示范城市系列活動啟動,。

　　2,、深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)管委光明局領(lǐng)導(dǎo)帶隊開展文博會光明會場食品安全檢查工作

　　文章概述：第十三屆文博會定于5月11日至15日舉行，光明新區(qū)設(shè)置兩個會場五個活動點,。為維護良好的會場秩序,，保障文博會順利進行，5月10日下午,，市市場和質(zhì)量監(jiān)管委光明局（以下簡稱“光明局”）陳建民局長,、葉壯鵬副局長率領(lǐng)食品安全監(jiān)管科、綜合業(yè)務(wù)科等科室,，對新區(qū)文博會時間谷分會場,、時尚創(chuàng)意谷分會場食品安全等方面工作進行督導(dǎo)檢查。

　　陳建民局長與隨行工作人員認真查看文博會會場，并向主辦方詳細了解參展單位情況及活動安排,，要求主辦方嚴格審核食品經(jīng)營單位的相關(guān)證照,，切實落實各項食品安全制度，高標準做好食品供應(yīng)和飲食接待工作,。在時尚谷分會場美食街,，陳建民局長親自督促參展攤位一定要從正規(guī)渠道采購原材料，落實好索證索票等相關(guān)制度,，并要求食品安全監(jiān)管科安排快檢車輛對參展食品進行檢測,，確保參展食品安全。

　　此次文博會歷時五天,，光明局將嚴格按照文博會工作方案要求,，狠抓落實，全力以赴,，做好各項保障工作,，為本屆文博會的成功舉辦交上圓滿答卷。（作者單位：市市場和質(zhì)量監(jiān)管委光明局）

　　3,、深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)管委鹽田局開展違法經(jīng)營豬紅及制品專項檢查

　　文章概述：近日,，根據(jù)上級工作部署，市市場和質(zhì)量監(jiān)管委鹽田局（以下簡稱“鹽田局”）綜合監(jiān)管三科組織開展了違法經(jīng)營豬紅及制品專項檢查行動,。

　　由于監(jiān)管轄區(qū)內(nèi)沒有豬紅生產(chǎn)加工企業(yè),，所以此次行動主要檢查流通環(huán)節(jié)。行動共檢查了3家集貿(mào)市場,、4家超市,，檢查經(jīng)營豬肉的檔口19個，凍品檔5個,。執(zhí)法人員檢查了經(jīng)營者的進貨票據(jù)及檢驗檢疫合格證明,、進貨臺帳登記情況，檢查中未發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營豬紅行為,。與此同時,，執(zhí)法人員在檢查中，加強了相關(guān)法律法規(guī)的宣傳,，告誡經(jīng)營者遵守法律法規(guī)以及相關(guān)制度規(guī)定,，落實索證索票制度，做到誠信經(jīng)營,、守法經(jīng)營,。

　　接下來，鹽田局將繼續(xù)做好違法生產(chǎn),、經(jīng)營豬紅行為的排查,，發(fā)現(xiàn)違法行為堅決依法查處,。（作者單位：市市場和質(zhì)量監(jiān)管委鹽田局）

　　4、深圳市寶安區(qū)醫(yī)藥行業(yè)協(xié)會發(fā)出倡議書,，助推國家食品安全示范城市創(chuàng)建

　　文章概述：近日,，為支持創(chuàng)建國家食品安全示范城市，寶安區(qū)醫(yī)藥行業(yè)協(xié)會發(fā)出《創(chuàng)建國家食品安全示范城市倡議書》（以下簡稱《倡議書》）,，得到全區(qū)藥品經(jīng)營企業(yè)的積極響應(yīng),。

　　《倡議書》內(nèi)容包括三大部分，一是倡議有經(jīng)營保健食品和食品的經(jīng)營單位作為食品安全第一責任人,，要切實嚴格履行《食品安全法》及其配套法規(guī)所規(guī)定的法律義務(wù)，嚴格依法組織經(jīng)營活動,；二是倡議號召各從業(yè)人員要從本人做起,，進一步強化食品安全意識，積極投身到創(chuàng)建國家食品安全示范城市中,，投身到食品安全監(jiān)管中,，主動做到“六要六不”；三是倡議有條件的藥品經(jīng)營企業(yè),，要在創(chuàng)建活動中積極行動,，做好三個主動：在消費小票主動打上一句創(chuàng)建國家食品安全示范城市宣傳口號，在店面電子宣傳屏上主動滾動播放宣傳口號和食品安全知識,，主動開展各類食品藥品安全培訓(xùn)和宣傳講座,，助推提高全區(qū)食品安全創(chuàng)建知曉率和滿意度。

　　目前,，寶安區(qū)各藥品經(jīng)營企業(yè)紛紛響應(yīng)倡議,，守法經(jīng)營并積極開展各類宣傳活動，形成濃厚的創(chuàng)建氛圍,，為深圳創(chuàng)建國家食品安全城市獻出自己的一份力量,。（作者單位：寶安區(qū)創(chuàng)建辦）

　　5、深圳市鹽田區(qū)教育局開展田心小學(xué)食品安全檢查

　　文章概述：校園食品安全關(guān)系著校（園）師生的身體健康和生命安全,，關(guān)系著社會的和諧穩(wěn)定,，鹽田區(qū)教育局一直將此項工作作為全局工作的重中之重來抓，平時不斷提醒各校（園）要加強日常監(jiān)管,，專項整治,，多措并舉，同時該局也不斷加大監(jiān)督執(zhí)法檢查力度,，從上月檢查的鹽實,、鹽高，到本月檢查的外國語小學(xué)東和分校,，,，這三所學(xué)校食堂食品安全工作比較到位,，沒有發(fā)現(xiàn)重大的食品安全隱患。為繼續(xù)抓好此項工作,，5月11日,，鹽田區(qū)教育局副局長何敬華一行8人在田心小學(xué)楊校等人的陪同下對田心小學(xué)食堂進行了巡查督導(dǎo)。

　　在深入學(xué)校食堂實地察看時,，田心小學(xué)安全主任王龍飛給我們講解了學(xué)校食堂的供餐情況,，因大多數(shù)學(xué)生離家較近，孩子都是回家用餐,，所以學(xué)校食堂只在第二節(jié)課后為學(xué)生提供一頓課間餐,，課間餐主要以粥、面包,、牛奶,、米粉為主，食堂不供應(yīng)其它餐次,。

　　針對田心小學(xué)食堂供餐這一特殊性,，何局強調(diào)一定要著力把好進貨渠道這一關(guān)，一定要找正規(guī)固定的供貨商進行供貨,，需要保鮮的食品還要做好保鮮工作,，同時還認真查看了學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)的陪餐制度和值班表， 從檢查情況來看,，沒有發(fā)現(xiàn)重大食品安全隱患,，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要表示一定會在食品安全工作上加大監(jiān)管力度，切實保障好學(xué)生的用餐安全,。（作者單位：鹽田區(qū)教育局）

　　6,、深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)管委福田局梅林所召開福田農(nóng)批市場蔬菜經(jīng)營者食品安全培訓(xùn)會

　　文章概述：為進一步落實企業(yè)主體責任，強化食品安全及經(jīng)營風險意識,，市市場和質(zhì)量監(jiān)管委福田局梅林所再次聯(lián)合福田農(nóng)批市場管理方對場內(nèi)蔬菜經(jīng)營者召開食品安全培訓(xùn)會,。

　　5月11日上午，市場管理人員及蔬菜經(jīng)營者300余人在福田農(nóng)批市場三樓會議室參會,。梅林所領(lǐng)導(dǎo)結(jié)合近期案例,，以案說法，要求經(jīng)營者要高度重視食品安全,，強化風險意識,，嚴守法律底線。隨后執(zhí)法人員針對索證索票及進貨查驗的相關(guān)規(guī)定進行了詳細培訓(xùn),。會后,，執(zhí)法人員還就經(jīng)營者的疑問給予耐心解答。

　　要保障食品安全,，必須提高經(jīng)營者的安全意識和法律意識,，必須真正落實企業(yè)主體責任,。今年，梅林所將食品安全知識培訓(xùn)作為食品安全各項工作的統(tǒng)領(lǐng),，有針對性的不定期的舉辦培訓(xùn)講座切實提高經(jīng)營者守法意識,。而且，今年是深圳創(chuàng)建國家食品安全示范城市的關(guān)鍵之年,，梅林所在加大宣傳培訓(xùn)的同時,，已動員要求轄區(qū)福田農(nóng)批市場、卓悅匯購物中心,、虹灣購物中心的所有經(jīng)營者關(guān)注“深圳創(chuàng)食安”及“深圳食事藥聞”微信公眾號,，努力營造濃厚創(chuàng)建氛圍。（作者單位：市市場和質(zhì)量監(jiān)管委福田局）

　　7,、深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)管委羅湖局科所聯(lián)動,，開展古玩城茶葉市場專項執(zhí)法抽檢

　　文章概述：5月11日下午，根據(jù)上級部門關(guān)于《關(guān)于進一步加強茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管工作的工作的通知》的要求和部署,，市市場和質(zhì)量監(jiān)管委羅湖局黃貝所聯(lián)合食品監(jiān)管科對古玩城市場開展茶葉食品安全專項抽檢工作。

　　此次抽檢工作由所領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊,，共抽檢茶葉經(jīng)營戶3家,，完成共計9個批次的抽檢任務(wù)。執(zhí)法人員按要求對被抽檢單位進行樣品隨機抽取,，現(xiàn)場做好檢查筆錄和填寫相關(guān)抽樣單據(jù),，并做好樣品封存及送檢工作。

　　下一步,，黃貝所將密切跟進抽檢結(jié)果,，及時做好抽檢后處理工作，進一步強化轄區(qū)茶葉市場的監(jiān)管,。（作者單位：市市場和質(zhì)量監(jiān)管委羅湖局）

　　8,、深圳市南山區(qū)開展社區(qū)食品安全宣傳活動，營造“食安創(chuàng)建”良好氛圍

　　文章概述：為進一步普及食品安全知識,，提高轄區(qū)食品安全保障水平喝居民食品安全意識,，引領(lǐng)社區(qū)居民參與創(chuàng)建國家食品安全示范城市，南山區(qū)食品安全宣傳進社區(qū)活動如火如荼,。

　　4月26日下午,，蛇口街道東角頭社區(qū)開展食品藥品安全宣傳日活動?；顒蝇F(xiàn)場設(shè)置了咨詢攤位,，工作人員向居民發(fā)放創(chuàng)建國家食品安全城市宣傳材料和食品安全知識手冊，熱心解答居民咨詢,。東角頭社區(qū)居民積極參與了食品安全知識互動交流,，現(xiàn)場氣氛熱烈,。活動共接收群眾咨詢一百人次,，發(fā)放宣傳材料三百余份,。4月28日，蛇口街道南水社區(qū)在轄區(qū)開展“創(chuàng)食安宣傳”活動,，活動共派發(fā)宣傳資料（含小禮品）200多張（件）,，前來咨詢、問答80余人次,。同日下午,，內(nèi)伶仃島社區(qū)聯(lián)合孖洲島社康中心在南山區(qū)孖洲島開展食品、藥品宣傳活動,，活動現(xiàn)場工作人員向?qū)I洲島轄區(qū)內(nèi)的友聯(lián)船廠,、招商重工等企業(yè)員工派發(fā)宣傳單頁，普及食品,、藥品安全知識,，同時社康中心工作人員還向前來咨詢的居民免費測量血壓，解答居民食品藥品相關(guān)問題,。5月初,，招商街道海月社區(qū)開啟食品安全宣傳活動周活動。海月社區(qū)在半島花園A區(qū),、蓬萊花園,、海洋星苑、后海小學(xué),、天驕華庭小區(qū)等地開展食品安全宣傳活動日活動,，此次宣傳活動共發(fā)放宣傳資料800多份，社區(qū)市民積極參與,，通過宣傳資料及工作站現(xiàn)場人員的詳細解說了解創(chuàng)建工作及食品安全日常小知識,。5月9日，南山街道學(xué)府社區(qū)工作站在學(xué)府路（西部電子門口）舉辦以“國以民為本,，民以食為天,，食以安為先”為主題的宣傳活動。此次活動通過掛橫幅,、開設(shè)咨詢臺,、發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場解答等形式進行,，活動累計發(fā)放宣傳材料200余份,，參加活動群眾接近150人。

　　通過食品安全進社區(qū)系列宣傳活動,，南山區(qū)營造出了“人人關(guān)注,、人人重視食品安全”的良好社會氛圍,。下一步，南山區(qū)將繼續(xù)開展進社區(qū)宣傳活動,，讓更多社區(qū)居民知曉創(chuàng)建工作,，助力深圳市創(chuàng)建國家食品安全示范城市。（作者單位：南山區(qū)創(chuàng)建辦,、市創(chuàng)建辦）

　　9,、深圳市龍崗區(qū)嶂背社區(qū)深入開展國家食品安全城市宣傳活動

　　文章概述：為深入宣傳貫徹《食品安全法》，進一步普及食品安全知識,，增進社區(qū)居民對食品安全的參與意識,，動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作,，根據(jù)《龍城街道創(chuàng)建國家食品安全城市宣傳進社區(qū)活動工作方案》工作部署,，為深入推進龍崗區(qū)創(chuàng)建國家食品安全城市和城市管理提升年食品安全工作，營造良好的社會輿論氛圍,，提高群眾對創(chuàng)建工作的知曉率和滿意度,，提高社會公眾關(guān)心食品安全，近日,，嶂背社區(qū)在聯(lián)城廣場開展一場以“關(guān)注食品安全,，共建誠信社區(qū)”為主題的宣傳活動。

　　活動當天,，嶂背社區(qū)平安志愿者身穿紅馬甲，向食品經(jīng)營商戶和居民派發(fā)食品安全宣傳手冊,，并在活動現(xiàn)場開展了“創(chuàng)建食品安全城市,，你我共參與”有獎知識問答活動，當居民聽說答案就在現(xiàn)場的宣傳展板和宣傳手冊上時,，大家紛紛到展板去找相應(yīng)答案,，居民們參與活動的熱情空前高漲，現(xiàn)場氣氛非常熱烈,。社區(qū)居民在參與活動的過程中,，掌握了一般日常食品安全方面的知識，加深了對食品安全的理解,，也激發(fā)了社區(qū)居民參與創(chuàng)建國家食品安全城市的熱情,。

　　本次活動通過廣泛傳播食品安全科普知識，著力提高群眾對創(chuàng)建國家食品安全城市活動的知曉率和社會參與度,，引導(dǎo)廣大群眾深入了解創(chuàng)建工作的意義,、目的和要求，共同維護社區(qū)群眾的飲食衛(wèi)生安全,。據(jù)了解,，嶂背社區(qū)將持續(xù)通過各種形式開展食品安全宣傳工作,，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責任意識,、誠信意識,，提高人民群眾自我保護能力，增強對食品安全的認識,，營造良好社會氛圍,，促進社會和諧發(fā)展。（文選自“深圳新聞網(wǎng)”）

　　【全國信息】

　　10,、拉薩市依托國家食品安全城市創(chuàng)建點確?！吧嗉馍系陌踩?/p>

　　文章概述：2016年6月底，拉薩市被國務(wù)院食安辦,、自治區(qū)食品安全委員會納入第三批國家食品安全創(chuàng)建試點城市,。按照創(chuàng)建國家食品安全城市總體方案，2016年6月至7月啟動部署,，2016年8月至2018年2月組織創(chuàng)建,，2018年3月至5月自查自糾，2018年6月至8月省級初評,，2018年9月至2019年2月國家級評議階段,，構(gòu)建食品安全社會共治格局。近年來沒有發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件,，群眾對食品安全現(xiàn)狀總體滿意度達70%以上,。

　　一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)。成立由各縣（區(qū)）,、市直35個部門為成員的拉薩市創(chuàng)建國家食品安全城市工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，制定《拉薩市創(chuàng)建國家食品安全城市試點工作實施方案》《拉薩市創(chuàng)建國家食品安全城市工作任務(wù)分解表》將創(chuàng)建工作劃分為組織管理體系、監(jiān)管能力建設(shè),、企業(yè)主體責任,、應(yīng)急管理制度、社會共建共治5大類,、36條目標,、72項任務(wù)，細化責任分工,。

　　二是加強輿論宣傳,。在主流新聞媒體開設(shè)食品安全知識宣教專欄播放食品安全公益廣告，拉薩晚報和拉薩市電視臺播放和連載創(chuàng)建國家食品安全城市工作宣傳標語,、漫畫和公益廣告,。開展“創(chuàng)建食品安全城市共享健康幸福拉薩”為主題的食品安全宣傳活動，廣泛開展創(chuàng)建國家食品安全城市宣傳，營造創(chuàng)建國家食品安全城市的良好宣傳氛圍和熱潮,。

　　三是有序開展專項治理,。開展禁限用農(nóng)藥、獸用抗菌藥,、生豬屠宰,、生鮮乳、農(nóng)資打假等專項整治行動,，加強農(nóng)藥經(jīng)營監(jiān)管,，建立農(nóng)藥經(jīng)營戶購銷臺賬，采取實名登記,，每月開展巡查,。加大蔬菜瓜果農(nóng)藥殘留監(jiān)測力度，共快速檢測蔬菜瓜果農(nóng)藥殘留樣品50余種6603份,，檢測合格率99. 8%,。制定《拉薩市畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治行動實施方案》,，開展為期兩個月的“瘦肉精”牛羊肉違法行為專項整治工作,，對15家牛羊肉市場進行清理整頓，檢查肉干制品經(jīng)營主體1500余戶次,，對300余戶土特產(chǎn)經(jīng)營店進行規(guī)范,，對98戶銷售散裝食品標示不規(guī)范進行整改。開展餐飲環(huán)節(jié)違法添加罌粟殼,、工業(yè)明膠等非食用物質(zhì)專項檢查,，檢查餐飲服務(wù)單位100余家，未接到違法添加罌粟殼等非食用物質(zhì)投訴舉報,。目前,，全市推廣糧食標準化生產(chǎn)基地35萬畝、蔬菜標準園區(qū)4個,。

　　四是推進農(nóng)村食品治理。開展“清源”“靜流”“掃雷”“利劍”行動,，對農(nóng)牧區(qū)小餐飲店,、商店（食品經(jīng)營店）、超市,、食品生產(chǎn)加工小作坊,、食用農(nóng)產(chǎn)品養(yǎng)（種）殖基地、農(nóng)資銷售單位,、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場,、學(xué)校及旅游宗教場所周邊進行專項治理檢查，開展農(nóng)牧區(qū)食品安全專項治理檢查530余次，檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營場所單位13300余家次,，查處各類無證（照）食品經(jīng)營單位231家,，沒收“三無”過期食品、食品添加劑10余種,。查處違規(guī)加工酥油作坊2家,、食品加工黑作坊2家。在農(nóng)牧區(qū)開展食品安全宣傳90余次,，為農(nóng)牧民群眾講解如何辨別日常生活中食品安全知識和如何識別食品,、農(nóng)資農(nóng)（獸）藥產(chǎn)品質(zhì)量標示，并對當前食品安全熱點問題進行解讀及消費指導(dǎo),。

　　五是監(jiān)督學(xué)校食品安全,。下發(fā)《關(guān)于進一步加強學(xué)校（托幼機構(gòu)）春、秋季學(xué)期食品安全工作的通知》《關(guān)于開展拉薩市學(xué)校校園及周邊食品安全聯(lián)合檢查的通知》,，制定《2016年拉薩市高,、中、小考期間食品安全監(jiān)管工作方案》《關(guān)于進一步加強學(xué)校校園及周邊食品安全工作的實施方案》等文件,，對19所中小學(xué)校食堂食品安全責任落實情況進行監(jiān)督檢查,。開展“三大考試”期間監(jiān)管巡查活動180余次，檢查餐飲服務(wù)和食品流通單位510余家次,，學(xué)校食堂37家,。向市、縣（區(qū)）教育部門和學(xué)校發(fā)放學(xué)校食品安全宣傳畫報24套144張,、圖書手冊11400本,。

　　六是嚴厲打擊違法犯罪。制定《拉薩市關(guān)于打擊銷售病死豬肉等違法行為的緊急通知》,，開展豬肉市場巡查31次,，聯(lián)合檢查10余次，未發(fā)現(xiàn)出售無“兩證兩章”生鮮豬肉和病死豬肉違法行為,。查處“掛牛頭賣馬肉”案件1起,，沒收活馬20匹，無害化銷毀5匹宰殺馬肉,，查處未經(jīng)檢疫肉360斤,。（文選自“新浪網(wǎng)”）

　　【食安辟謠】

　　11、人造假雞蛋流入市場,？安徽食藥監(jiān)辟謠5大食品安全謠言

　　文章概述：最近一段時間以來,，相信眾多親們從朋友圈里或從網(wǎng)上看到過：“紫菜是塑料做的”“皮皮蝦被注膠”“在外面喝粥等于喝膠水”……等等食品謠言，不光有圖片還有視頻,，而且標題驚聳,，給社會帶來了恐慌,。 那么，最近又有哪些謠言上榜,？5月15日,，省食藥監(jiān)辟謠5大謠言。

　　謠言1：皮皮蝦遭人為“注膠”

　　鑒定：嚴重失實,。網(wǎng)傳視頻里所謂的“膠”,，其實是皮皮蝦身體內(nèi)未成熟的蝦黃。此外,，活皮皮蝦一旦注膠就會死,，影響銷售，商家不會這么做,。

　　謠言2：人造假雞蛋流入市場

　　鑒定：嚴重失實,。網(wǎng)上制作“假雞蛋”視頻里異常的雞蛋或是被凍過，或是因為雞飼料等原因,，但都是真雞蛋,。其實，這是一個騙局,。目的是吸引別人去“拜師學(xué)藝”,，學(xué)費不菲且“關(guān)鍵技術(shù)”保密。其實,，人造雞蛋根本無法實現(xiàn),，光蛋殼就很難模仿，比如有氣孔,、有氣室,、有卵膜。

　　謠言3：春茶過度打藥一喝中毒

　　鑒定：嚴重失實,。春茶生產(chǎn)期間氣溫較低,，受病蟲害影響非常小，基本不用藥,。即使部分茶園使用農(nóng)藥,，種類和使用量也是按照國家標準。

　　謠言4：在外面喝粥等于喝膠水

　　鑒定：夸大事實,。網(wǎng)傳的“膠”其實是增稠劑,，它是一種安全性較高的食品添加劑，限量使用不會對人體有害,。但商家絕不能用來以次充好,。

　　謠言5：塑料袋加工成大米

　　鑒定：嚴重失實,。所謂“塑料大米”生產(chǎn)的視頻其實是再生塑料顆粒的加工過程,，內(nèi)容被移花接木了。而且，塑料顆粒比大米貴多了,，商家沒有造假動機,。 省食藥監(jiān)局提醒消費者，不要輕易相信,、請勿輕信和轉(zhuǎn)發(fā)謠言,。（文選自“人民網(wǎng)”）

　　12、福爾馬林泡香蕉謠言刷爆微信 國家食藥監(jiān)局辟謠

　　文章概述：近日,，一則“香蕉浸泡不明液體”的短視頻在微博和微信平臺上廣泛流傳,，視頻中的工人將香蕉在乳白色的液體中浸泡后再進行包裝等后續(xù)工作，不少消費者擔心這些不明液體是否有毒有害,，視頻評論中也有網(wǎng)友說不明液體就是福爾馬林,。5月15日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局官方微博對這則謠言進行了辟謠,，視頻中香蕉浸泡的乳白色液體是經(jīng)主管部門登記允許在香蕉保鮮中使用的保鮮劑,，消費者無須擔心。

　　浸泡香蕉的不明液體會是福爾馬林嗎,？記者帶著疑問走訪了多家農(nóng)貿(mào)市場,。銷售香蕉的商戶表示對液體的成分不清楚，但肯定不是福爾馬林,，農(nóng)貿(mào)市場一位銷售香蕉的商戶說：“福爾馬林味道很刺激,，看視頻里他們接觸的時候也沒有防護，肯定不可能,，而且如果用福爾馬林泡過了香蕉聞起來也會有氣味,。”據(jù)介紹,，我們平時吃到的香蕉都是在不全熟的情況下采摘的,，一般都是綠色的，之后再經(jīng)過長途運輸?shù)竭_青島的市場,，所以保鮮工藝是必須的,。

　　5月15日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局通過官方微博發(fā)布的辟謠信息也印證了商戶的說法,。中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所,、分析測試中心研究員王明月在接受新華網(wǎng)中國食品辟謠聯(lián)盟專訪時介紹，香蕉產(chǎn)于熱帶,、亞熱帶地區(qū),，是市場上常年供應(yīng)的鮮果。香蕉是一種“呼吸躍變型”水果,，采摘后呼吸旺盛,，而且到了一定成熟度時會出現(xiàn)“呼吸爆發(fā)”,，迅速衰老變軟，抵抗力下降,，很容易被碰傷或被真菌侵染,，變黑腐爛。割蕉后,，產(chǎn)地周邊鮮銷的直接入庫貯存,，需要長距離運輸?shù)膭t馬上就要做保鮮處理。一般都會將香蕉置于冰水或涼水中降溫并洗去蕉油,，然后置于含有保鮮劑的水池中浸泡數(shù)分鐘進行殺菌保鮮處理,，晾干后用塑料袋包裝、抽真空,、裝箱,，然后馬上裝車運輸至冷庫貯存，而視頻中的乳白色液體就是保鮮劑,消費者不用擔心,。

　　根據(jù)辟謠信息,，視頻中將香蕉在乳白色液體中浸泡的過程就是在使用保鮮劑對香蕉進行處理，目前主要使用的香蕉保鮮劑為咪鮮胺,、甲基硫菌靈,、異菌脲，這些都是國際公認的低毒殺菌劑,，降解速度較快,，且都是經(jīng)過主管部門登記允許在香蕉保鮮中使用，也都制定了相應(yīng)的推薦使用量和殘留限量標準,。專家表示,，近年來對香蕉貯藏保鮮環(huán)節(jié)的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，部分香蕉產(chǎn)品中不同程度檢出保鮮劑殘留,，但殘留量均在國家規(guī)定的殘留限量范圍內(nèi),，符合國家標準要求，消費者對于香蕉中的保鮮劑殘留完全不用擔心,。

　　市民在購買時可以通過觀察來挑選到優(yōu)質(zhì)香蕉,，優(yōu)質(zhì)的香蕉果皮呈鮮黃或青黃色，沒有脫落現(xiàn)象,，單只香蕉果實飽滿,，色澤新鮮、果皮光滑,，果肉稍硬,，不應(yīng)有刺激性氣味。同時,，在面對“香蕉浸泡不明液體”這種指向不明的食安謠言時要保持冷靜,，不要信謠傳謠,。（文選自“青報網(wǎng)”）

　　深圳市創(chuàng)建國家食品安全城市工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室

　　2017年5月16日發(fā)布