近期,,福城街道公共服務(wù)辦公室組織食品快檢室到龍華汽車站維也納,、茜坑維也納、凱里亞德隔離酒店供餐單位開展食品安全檢查工作,。共抽檢了28批次樣品,,檢測結(jié)果均為陰性。
檢查組對(duì)環(huán)境衛(wèi)生,、從業(yè)人員健康管理,、核酸檢測、原材料貯存,、進(jìn)貨查驗(yàn),、加工切配、設(shè)施設(shè)備,、餐飲具清洗消毒,、食品包裝容器、送餐過程,、食品留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面檢查,。在檢查過程中,檢查組要求送餐人員要嚴(yán)格送餐管理,,嚴(yán)防餐具破損,、食物污染,確保集中隔離點(diǎn)食品安全,。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,,檢查組已現(xiàn)場督促相關(guān)負(fù)責(zé)人立即整改。
接下來,,福城街道將繼續(xù)加大監(jiān)管力度,,進(jìn)一步規(guī)范集中隔離點(diǎn)供餐單位疫情防控及食品安全工作,保障疫情防控集中隔離點(diǎn)人員食品安全,。