又到了食用蘑菇的季節(jié)，鮮蘑菇味道鮮美,，但有些蘑菇是有毒的,，有的蘑菇有劇毒,，吃了以后可引起中毒甚至死亡。毒蘑菇中毒非常常見,，全國各地均有發(fā)生,。野蘑菇在夏秋陰雨季節(jié)生長，毒蘑菇中毒也主要集中發(fā)生在這個(gè)季節(jié),。預(yù)防蘑菇食品中毒安全是食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)之一,，為保證市民日常生活的食品安全問題，2022年4月4日,，新安街道快檢室聯(lián)合食品藥品服務(wù)志愿者對新安街道上川社區(qū)的門店及市場里面的檔主和經(jīng)營者以及周邊的市民開展了預(yù)防 “毒蘑菇”中毒宣傳活動,。

　　本次活動主要以派發(fā)宣傳手冊，為市民解答食品安全問題的方式進(jìn)行,?；顒蝇F(xiàn)場，新安快檢室工作人員熱情地向門店,，市場里面的檔主以及過往的行人派發(fā)食品安全宣傳手冊,，并積極地向他們介紹宣傳手冊上的內(nèi)容,。例如，蘑菇中毒主要為胃腸炎型： 輕者可有惡心,、嘔吐,、腹痛,、腹瀉,。重者會出現(xiàn)休克、昏迷,、急性腎衰竭,。肝腎損害型： 此型中毒最為嚴(yán)重，毒素為劇毒,，主要有毒成分為毒肽類和毒傘肽類,。此型病情兇險(xiǎn)，如不及時(shí)搶救,，死亡率極高,。神經(jīng)精神型：以神經(jīng)精神癥狀為主，患者可能會狂笑,，手舞足蹈,，產(chǎn)生幻覺，嚴(yán)重者出現(xiàn)譫妄,、抽搐,、昏迷等癥狀，還可伴有胃腸炎癥狀,。溶血型：誤食會出現(xiàn)胃腸炎癥狀,，后出現(xiàn)黃疸，血尿,、急性貧血,、肝脾腫大等，可引起急性腎臟損害,。

　　同時(shí),，工作人員現(xiàn)場解答市民在生活中遇到的一些食品安全問題，加強(qiáng)了市民食品安全意識,。

　　此次活動得到了廣大市民的肯定,，接下來，新安快檢室將繼續(xù)加大轄區(qū)內(nèi)的食品安全宣傳力度,，為人人關(guān)注食品安全,，人人參與食品安全貢獻(xiàn)一份力量。