為進(jìn)一步加強(qiáng)新冠疫情常態(tài)化防控下食品安全,,確保隔離酒店入住人員飲食健康,。2022年1月12日下午,市市場(chǎng)監(jiān)管局龍華局(以下簡(jiǎn)稱“龍華局”)袁濤副局長(zhǎng)帶隊(duì)到凱里亞德酒店(竹村地鐵站店)開(kāi)展隔離場(chǎng)所食品安全督導(dǎo)檢查,,龍華局食品科,、觀湖所主要負(fù)責(zé)人陪同,。
龍華局袁濤副局長(zhǎng)一行現(xiàn)場(chǎng)詳細(xì)詢問(wèn)了酒店隔離人員供餐情況,,查閱了酒店食品安全各項(xiàng)制度落實(shí)臺(tái)賬資料,,并檢查了酒店廚房。龍華局袁濤副局長(zhǎng)要求各監(jiān)管所要進(jìn)一步加大隔離場(chǎng)所食品原料抽檢力度,,酒店要加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理,,落實(shí)好晨午檢制度,并加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐,、原料,、烹飪、送餐,、清洗消毒等各環(huán)節(jié)的全過(guò)程管理,嚴(yán)格實(shí)施無(wú)接觸供餐,。
下一步,,龍華局將繼續(xù)認(rèn)真落實(shí)隔離場(chǎng)所食品安全監(jiān)管工作,以“四個(gè)最嚴(yán)”要求確保隔離場(chǎng)所食品安全。