為進一步加強轄區(qū)食品安全監(jiān)管力度,,確保轄區(qū)居民群眾飲食安全,,2021年12月18日,南山區(qū)南頭街道紅花園社區(qū)開展食品安全檢查工作,。
紅花園社區(qū)工作站共出動4人,,對轄區(qū)餐飲、食品,、超市等共25家門店進行了食品安全檢查,。檢查主要集中在門店食品經營許可證和從業(yè)人員健康證是否齊全并處于有效期限內,;購入食品原材是否嚴格執(zhí)行驗收、索證索票制度,;店鋪是否建立進貨臺賬記錄,;食品標識標簽是否合格等情況。在本次檢查中發(fā)現一家無證經營且存在消防安全隱患的快餐店,,食品安全協管員現場拍照取證,并立即將該店情況反饋給市場監(jiān)督管理局南頭所執(zhí)法人員,。同時社區(qū)食品安全員向門店負責人及從業(yè)人員宣傳食品安全知識,。
此次食品安全檢查,轄區(qū)餐飲,、食品,、超市門店的食品衛(wèi)生狀況得到了有效的改善,同時也進一步提升了社區(qū)居民的食品安全防范意識,,減少食品安全事故的發(fā)生,。