為把好校園食品關(guān),加強(qiáng)校園食堂食品安全防范意識(shí),,近日,,市市場監(jiān)管局福田局香蜜湖所聯(lián)合香蜜湖街道快檢室開展校園食堂食品安全抽檢專項(xiàng)活動(dòng),。
在本次活動(dòng)中,執(zhí)法人員對食堂證照,、環(huán)境衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備、食堂留樣,、原材料進(jìn)貨臺(tái)賬及存放環(huán)境等情況進(jìn)行檢查,,并督促食堂相關(guān)負(fù)責(zé)人把好校園食品關(guān),嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等食品安全管理制度,,確保食品原材料來源可溯質(zhì)量合格,。同時(shí),香蜜湖快檢室的工作人員對外國語學(xué)校食堂原材料進(jìn)行快速抽樣檢測,,此次共抽檢樣品10批次,,抽檢所有樣品快檢結(jié)果均為陰性。
下一步,,福田區(qū)香蜜湖街道將繼續(xù)加大宣傳力度,,充分發(fā)揮快檢室作用,積極深入學(xué)校普及食品安全科學(xué)知識(shí),,將食品安全深入市場,、社區(qū)、學(xué)校等,,不斷傾聽市民心聲,,讓食藥安全更具直觀性和體驗(yàn)性。