為督促餐飲服務(wù)單位落實食品安全制度要求,，規(guī)范經(jīng)營行為,，營造安全、放心食品消費環(huán)境,，確保市民舌尖上的安全,。近日，深汕特別合作區(qū)深汕東食品安全快速檢測室到鲘門鎮(zhèn)鲘門高速路口了開展“餐飲食品安全”抽檢行動,。

　　行動現(xiàn)場,，深汕東快檢室工作人員詳細(xì)檢查餐飲門店食品經(jīng)營許可、進(jìn)貨查驗,、索證索票,、從業(yè)人員健康管理等落實情況，并深入餐廳后廚,，重點檢查廚房衛(wèi)生情況,、加工操作規(guī)范、食材存放等情況,，提醒餐飲從業(yè)者,，肉類和粉類食品極易變質(zhì)，一定要保存好,，避免變質(zhì),。此外，工作人員現(xiàn)場抽檢9批次食材,，其中食用油1批次,，水產(chǎn)2批次，蔬菜5批次,，大米1批次,。

　　此次活動，有效提升了餐飲經(jīng)營單位食品安全責(zé)任意識,，誠信經(jīng)營意識,，有效防范和遏制食品安全事故發(fā)生，進(jìn)一步增強(qiáng)群眾食品安全感,。接下來,，深汕特別合作區(qū)深汕東快檢室將持續(xù)開展食品安全宣傳與檢查工作,，為人民群眾的飲食安全把好關(guān)。