為提升轄區(qū)企業(yè)自檢室檢測(cè)人員檢測(cè)能力,，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)者更好地開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品自檢工作,，有效提高街道食品安全保障能力和食品安全治理水平。近日,，羅湖區(qū)筍崗街道開(kāi)展“快檢培訓(xùn)進(jìn)企業(yè)”宣傳活動(dòng),。確保為市民提供安心的食品。

　　培訓(xùn)上,，快檢室工作人員采用理論知識(shí)講解,、實(shí)操演示、學(xué)員練習(xí)和現(xiàn)場(chǎng)答疑等相結(jié)合的方法,，為深圳市鄭宏餐飲管理有限公司參訓(xùn)人員講解了快檢理論知識(shí),、快檢抽樣規(guī)范、快檢結(jié)果應(yīng)用知識(shí),；對(duì)具有代表性的農(nóng)藥殘留（國(guó)標(biāo),，儀器專(zhuān)用）等檢測(cè)項(xiàng)目的食品快速檢測(cè)方法、步驟逐項(xiàng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)示范操作,。參訓(xùn)人員結(jié)合自身食品快檢工作實(shí)際就實(shí)際操作中所遇到的問(wèn)題向工作人員請(qǐng)教,，并進(jìn)行了熱烈討論交流，在工作人員的指導(dǎo)下實(shí)操完成了農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn),。

　　此次培訓(xùn),，充分發(fā)揮了街道快檢室食品安全科普教育基地的作用，讓企業(yè)一線檢測(cè)人員全面系統(tǒng)的掌握了快速檢測(cè)的理論知識(shí),，提高了快速檢測(cè)的實(shí)操能力,。  接下來(lái)，筍崗街道快檢室持續(xù)開(kāi)展各類(lèi)食品安全科普培訓(xùn)工作,，不斷提升街道“一車(chē)一室”的知曉率,，讓更多的人了解快檢室的服務(wù)項(xiàng)目和便民服務(wù)功能。