黨史學(xué)習(xí)教育開展以來,，市市場監(jiān)管局大鵬局葵涌所始終堅持把學(xué)習(xí)黨史同推動工作結(jié)合起來，扎實開展“我為群眾辦實事”實踐活動,，圓滿完成培育百家食品安全放心消費誠信商家目標(biāo)。

　　強宣教,，植根尚儉崇信理念,。通過食品安全知識培訓(xùn)活動,，邀請專家從尚儉崇信食品安全理念、食品安全最新監(jiān)管法規(guī)和操作規(guī)范,、量化提級要求等方面進行宣教,，同時結(jié)合現(xiàn)場指導(dǎo)工作理論聯(lián)系實際，強調(diào)關(guān)鍵點和改進建議,，為項目的順利開展打下了堅實的基礎(chǔ),。

　　分類別，涵蓋群眾關(guān)切領(lǐng)域,。從學(xué)校周邊,、商場超市和旅游景區(qū)三個重點領(lǐng)域著手，精心培育食品安全誠信商家,，把我為群眾辦實事落實落細落小,。在學(xué)校周邊，側(cè)重于明確售賣食品負面清單,，構(gòu)筑學(xué)生與“垃圾食品”間的第一道防線,。在商場超市，側(cè)重于完善食品安全質(zhì)量管理體系,，強化供應(yīng)鏈?zhǔn)称钒踩?。在旅游景區(qū)，側(cè)重于打造“先計價后消費”誠信經(jīng)營模式,，杜絕欺客宰客現(xiàn)象,。

　　上技術(shù)，運用智慧監(jiān)管手段,。通過結(jié)合“掃碼點餐+智慧計量”技術(shù),，開發(fā)出針對經(jīng)營海鮮餐飲單位使用的智慧計價系統(tǒng)。實現(xiàn)海鮮價格明碼標(biāo)價,，稱重數(shù)據(jù)自動上傳,，掃碼點餐消費金額一目了然。讓“先計價后消費”成為常態(tài),，避免商家“宰客”現(xiàn)象,，讓消費者明白消費。通過“明廚亮灶”技術(shù),，對海鮮從稱重到后廚加工實施全程監(jiān)控,，讓“偷梁換柱”行為無處可施，避免商家“欺客”現(xiàn)象,，讓消費者放心消費,。

　　重驗收，確保商家培育效果。根據(jù)學(xué)校周邊,、商場超市和旅游景區(qū)三類培育主體制定專屬的驗收標(biāo)準(zhǔn),。主動邀請葵涌辦事處參與驗收工作，嚴格按照標(biāo)準(zhǔn)驗收一家授牌一家,，圓滿完成培育目標(biāo),。