為嚴(yán)格落實(shí)《深圳市教育局 深圳市市場監(jiān)管局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理工作的通知》要求,，加強(qiáng)學(xué)校食堂全覆蓋督查檢查,，督促學(xué)校積極履行食品安全主體責(zé)任,，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度,。2021年12月14日上午,，市委教育工委書記、市教育局局長陳秋明同志,，市市場監(jiān)督管理局副局長陳建民同志率隊(duì)檢查校園食品安全工作,，要求落實(shí)落細(xì)校園食品安全管理舉措，全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”,。

　　檢查組先后來到深圳實(shí)驗(yàn)幼兒園僑香部以及深圳高級中學(xué)（集團(tuán)）中心校區(qū),，重點(diǎn)檢查食材儲存間、切配間,、操作間,、烹飪間,、明廚亮灶和食品安全公示欄等重點(diǎn)區(qū)域，現(xiàn)場查看食堂環(huán)境衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備擺放,、人員操作規(guī)范情況，聽取食堂原材料采購驗(yàn)收,、索證索票,、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等制度落實(shí)情況,。檢查組充分肯定了兩所學(xué)校的食堂管理工作,，對檢查發(fā)現(xiàn)的食堂個別設(shè)施設(shè)備老化問題，要求及時整改,。

　　深圳市歷來高度重視校園食品安全工作,，市教育局與市市場監(jiān)管局建立聯(lián)動聯(lián)防機(jī)制，指導(dǎo)學(xué)校完善制度,，規(guī)范管理,，全面開展學(xué)校食堂“明廚亮灶”和“提A”工程。深圳市所有學(xué)校,、幼兒園食堂均已實(shí)施“明廚亮灶”,，全市A級學(xué)校食堂達(dá)2191家，占全市A級餐飲單位總量的58%,，為校園食品安全奠定堅實(shí)基礎(chǔ),。深圳市還首創(chuàng)青少年校園“食育”工程，開展集食品安全常識,、飲食習(xí)慣,、營養(yǎng)與健康、飲食文化等于一體的食品科普宣傳,，切實(shí)提高全市兒童青少年的食品安全營養(yǎng)健康知識水平和綜合素養(yǎng),，促進(jìn)青少年健康成長。