為了進(jìn)一步提升社區(qū)居民食品安全意識(shí)，倡導(dǎo)健康飲食新理念,，幫助社區(qū)居民建立科學(xué),、健康的生活方式,。2021年12月9日到12日,，由觀瀾街道公共服務(wù)辦主辦,、轄區(qū)10個(gè)社區(qū)協(xié)辦,、深圳市人民醫(yī)院參與的“關(guān)注食品安全，關(guān)愛(ài)人生健康”品安全知識(shí)宣講活動(dòng)專題講座走進(jìn)觀瀾街道十個(gè)社區(qū),。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，深圳市人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科專家結(jié)合食品營(yíng)養(yǎng)安全方面的學(xué)術(shù)知識(shí)及社區(qū)經(jīng)驗(yàn)，舉例生活中常見(jiàn)食品安全隱患,，以生動(dòng)有趣的圖片和通俗易懂的語(yǔ)言,，向街區(qū)居民闡述“垃圾食品”和“食品謠言”的危害，建議居民在生活中要注意均衡飲食,，多吃水果蔬菜,，牢記七步洗手法，減少病從口入,，外出主動(dòng)使用公筷公勺。專家還現(xiàn)場(chǎng)給安排了實(shí)際操作體驗(yàn)方式,，開(kāi)展了“測(cè)測(cè)手掌細(xì)菌有多少”的實(shí)驗(yàn),，讓市民更直觀地知道了勤洗手的重要性。

　　此外,，營(yíng)養(yǎng)專家針對(duì)老年保健品市場(chǎng)的亂象,，進(jìn)行了客觀分析，謹(jǐn)防“免費(fèi)牌”“專家牌”“親情牌”欺騙,，并從廣泛傳播的飲食“謠言”切入,，引導(dǎo)居民認(rèn)識(shí)自然衰老的生理變化以及健康的四大基石。現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍,，互動(dòng)密切,，最后的問(wèn)答環(huán)節(jié)，居民們踴躍提問(wèn),，老師對(duì)居民提出的食品安全問(wèn)題耐心解答?，F(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)學(xué)習(xí)氣氛濃厚，居民都對(duì)此次活動(dòng)給予充分肯定,。

　　本次“關(guān)注食品安全,，關(guān)愛(ài)人生健康”專題講座，是食品安全知識(shí)進(jìn)入社區(qū)的生動(dòng)詮釋,。居民在專業(yè)人員的引導(dǎo)下增強(qiáng)了對(duì)食品安全知識(shí)的了解,，提高了食品安全意識(shí)和自我防范能力，提升了養(yǎng)成合理健康飲食習(xí)慣的意識(shí),。一勺鹽,、一碗米、一桶油,，看似家常小事,，卻是事關(guān)千家萬(wàn)戶的頭等大事,。下一步，觀瀾街道將聚焦食品安全問(wèn)題持續(xù)努力,，扎實(shí)做好食品安全工作,，確保居民舌尖上的安全，努力營(yíng)造人人參與,、人人監(jiān)督,、人人關(guān)注的良好氛圍，助力創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市,。