為進一步筑牢冷鏈?zhǔn)称钒踩谰€，提高經(jīng)營單位食品安全責(zé)任意識,，確保市民消費安全,。近日,，在市市場監(jiān)管局福田局的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，市市場監(jiān)管局福田局華強北所聯(lián)合區(qū)海防打私辦對轄區(qū)冷庫開展突擊檢查,。

　　此次檢查,，分工明確，行動高效,。執(zhí)法人員分成兩組同時前往檢查現(xiàn)場,，并對現(xiàn)場處置工作進行明確分工。目標(biāo)清晰,，逐項核實?，F(xiàn)場按索證索票和溯源相關(guān)規(guī)定抽查進口凍品三文魚等食品，嚴查冷凍食品的來源,、庫存的食品標(biāo)簽,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限,、進銷貨臺賬及查驗制度等相關(guān)事項,。普法教育，督促壓實,。對現(xiàn)場檢查存在的臺賬不完善的問題,，督促經(jīng)營單位立即改正。并再次強調(diào)要保證食品安全,，落實食品安全主體責(zé)任,。

　　接下來,，市市場監(jiān)管局福田局華強北所將“不松勁、不懈力”,，繼續(xù)督促經(jīng)營戶按照相關(guān)法律法規(guī)按規(guī)定儲藏,，規(guī)范冷凍倉儲環(huán)節(jié)的冷凍肉食品安全?！俺３,？矗仡^看”,，及時消除食品經(jīng)營中的安全隱患,，確保廣大群眾安全消費。