深圳鹽田區(qū)以提升食品安全社會治理專業(yè)化水平為目標,，緊抓《深圳經(jīng)濟特區(qū)食品安全監(jiān)督條例》頒布實施機遇，結合深圳市食品安全戰(zhàn)略，順勢啟動組建專職食品安全督導員隊伍改革,。從2018年至今，4 年來,，鹽田區(qū)高效發(fā)揮專職食品安全督導員戰(zhàn)斗堡壘作用,，推動食品安全工作重心下移、力量下沉,，真正將風險隱患消除在萌芽,，將問題解決在基層，為全區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”和經(jīng)濟社會發(fā)展保駕護航,。

　　突出“黨政同責”,，高位推動專職隊伍組建工作

　　鹽田區(qū)委區(qū)政府始終堅持以人民為中心的發(fā)展思想，嚴格落實食品安全屬地責任,，努力推進食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化,。2018年9月22日，鹽田區(qū)委區(qū)政府印發(fā)《關于落實食品安全黨政同責的實施意見》,，其中明確要求“按照鹽田區(qū)實際,，各街道辦和中英街管理局下轄各社區(qū)應當按規(guī)定配備 1—2 名專職食品安全督導員?！薄秾嵤┮庖姟返某雠_,，為鹽田區(qū)組建專職食品安全督導員隊伍提供了有力的政策支撐。2020年,，在深圳市人大常委會開展的《深圳經(jīng)濟特區(qū)食品安全監(jiān)督條例》實施情況檢查工作中,，鹽田區(qū)組建專職食品安全督導員的做法受到檢查組的高度肯定。

　　突出專業(yè)培訓,，提高食品安全督導員履職能力

　　為打造專業(yè)化食品安全督導員隊伍,，鹽田區(qū)要求所有督導員上崗前必須通過食品檢驗員證和食品安全管理員考核,。督導員入職后采用“聯(lián)動培訓”模式，即區(qū)食藥安辦負責理論培訓,，每年安排督導員學習食品安全專業(yè)知識,、政務信息撰寫、美篇制作等不同課程,；鹽田市場監(jiān)管局負責實操培訓,，每名基層執(zhí)法人員帶1-2名督導員參與執(zhí)法檢查工作。2021年,，全市專業(yè)化食品安全檢查員隊伍考試中,，鹽田市場監(jiān)管局海山監(jiān)管所王媛同志成為全市僅有的2名通過考核的食品安全督導員之一。鹽田區(qū)已逐漸打造出一支能巡查,、能快檢,、能寫作、能授課的高素質(zhì),、專業(yè)化食品安全督導員隊伍,。

　　突出完善制度，推動食品安全督導員管理規(guī)范化建設

　　為充分發(fā)揮食品安全督導員作用,，推進隊伍建設工作向縱深發(fā)展,，鹽田區(qū)高度重視食品安全督導工作體制機制建設，2020年啟動構建食品安全現(xiàn)代化基層治理體系改革,，持續(xù)加大工作機制創(chuàng)新力度,，率先印發(fā)了《鹽田區(qū)“一街一車一室”及食品安全督導員項目人員管理制度》、《鹽田區(qū)食品安全相關管理隊伍工作職責清單的通知》等文件,，用制度管人,，靠制度管事。同時,，為了更好地調(diào)動督導員工作積極性,，鹽田區(qū)出臺了《鹽田區(qū)食品安全督導員績效考核工作方案》，嚴格遵循“客觀,、公正,、公開”的原則，真實地反應被考核人員實際工作情況,。

　　突出實干實效,，有效解決食品安全突出問題

　　食品安全工作面臨農(nóng)藥獸藥殘留超標、添加劑使用不規(guī)范,，一些生產(chǎn)經(jīng)營者唯利是圖,、主體責任意識不強，新業(yè)態(tài)潛在風險增多等問題，與此對應的是基層監(jiān)管力量和技術手段跟不上,，安全與發(fā)展的矛盾仍然突出,。鹽田區(qū)食品安全督導員隊伍成立以來，有效緩解了食品安全領域突出矛盾,，增量了基層治理能力與水平,。食品安全督導員累計完成23228次食品經(jīng)營單位的巡查，發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患累計2062個,；快檢食品及食用農(nóng)產(chǎn)品101117批次,，檢出不合格217批次,銷毀不合格食品及食用農(nóng)產(chǎn)品1978.332千克。開展食品安全宣傳活動104場,，發(fā)放宣傳資料27897余份,，宣教人數(shù)23668人次。食品安全督導員的認真履職,，為轄區(qū)群眾筑起食品安全防火墻,。（來源：中國食品報社融媒體）