2021年12月8日下午,，市市場監(jiān)管局龍華局（以下簡稱“龍華局”）崔紅兵局長帶隊(duì)開展學(xué)校食堂及校外配餐企業(yè)食品安全檢查,，龍華局袁濤副局長、食品科,、觀湖所主要負(fù)責(zé)人陪同參加,。

　　檢查組一行先后檢查了深圳市中食餐飲有限公司（校外集體配送單位）和深圳市美中學(xué)校食堂，著重檢查了食品安全公示,、食品原料質(zhì)量控制,、索證索票、食品留樣等環(huán)節(jié),。針對檢查發(fā)現(xiàn)的檢驗(yàn)室原始檢驗(yàn)記錄缺失、學(xué)校食堂索證索票不嚴(yán)謹(jǐn),、辦公場所設(shè)置不規(guī)范等問題當(dāng)場提出了整改要求,。

　　龍華局崔紅兵局長強(qiáng)調(diào)，食品安全無小事,，校外集體供餐單位和學(xué)校要強(qiáng)化社會責(zé)任感,，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真落實(shí)食品安全各項(xiàng)制度,，全面排查風(fēng)險隱患,，確保學(xué)校食品安全；食品科和各監(jiān)管科所要提高政治站位,，加強(qiáng)檢查指導(dǎo),，以“萬無一失”的責(zé)任感和“一失萬無”的危機(jī)感把學(xué)校食品安全工作做細(xì)、做實(shí),，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險,。

　　接下來，龍華局將聯(lián)合教育部門開展學(xué)校食堂及校外配餐企業(yè)全覆蓋大檢查,，切實(shí)強(qiáng)化學(xué)校食品安全管理,，提升學(xué)校食堂管理水平，有效保障廣大師生飲食安全,。