為切實(shí)保障轄區(qū)人民群眾舌尖上的安全,積極回應(yīng)輿情關(guān)切,,2021年11月30日上午,,市市場監(jiān)管局南山局南頭所立即組織對轄區(qū)“吉野家”餐廳和炸雞外賣單位進(jìn)行突擊檢查。
執(zhí)法人員首先來到轄區(qū)某購物中心的“吉野家”餐廳,,重點(diǎn)對經(jīng)營資質(zhì),、各功能區(qū)硬件設(shè)施、所使用的食品原材料等進(jìn)行詳細(xì)檢查,。經(jīng)查,,該餐廳存在涉嫌使用過期的雞肉等食品原料、未按要求存放冷藏冷凍食品原料的行為,。對該餐廳的食品安全問題,,執(zhí)法人員將依法立案作進(jìn)一步調(diào)查。
同時(shí),,執(zhí)法人員兵分三路,,對轄區(qū)內(nèi)從事炸雞外賣的門店開展排查。從目前的檢查情況來看,,暫未發(fā)現(xiàn)使用過期變質(zhì)的炸雞原料等違法行為,,但個(gè)別炸雞店存在標(biāo)簽標(biāo)識不到位、雞肉等原材料儲(chǔ)存不規(guī)范的情況,,執(zhí)法人員均已現(xiàn)場責(zé)令整改,,并將對其中1家涉嫌使用無標(biāo)簽標(biāo)識炸雞腌料的門店予以立案調(diào)查處理。
下一步,,南山局南頭所將按照上級部署,,針對性地加強(qiáng)對小微型餐飲門店的食品安全監(jiān)督檢查,,積極營造健康,、安全、放心的食品安全消費(fèi)環(huán)境,。