為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全工作,嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn),,有效防控食品安全事故發(fā)生,,切實(shí)保障廣大師生飲食安全,2021年11月29日下午,,市市場(chǎng)監(jiān)管局鹽田局鹽田所(以下簡(jiǎn)稱“鹽田局鹽田所”)召開學(xué)校和幼兒園食品安全工作會(huì)議,,鹽田局鹽田所主要負(fù)責(zé)人、食品隊(duì)隊(duì)長(zhǎng),、快檢室組長(zhǎng),、有關(guān)學(xué)校、幼兒園負(fù)責(zé)人參會(huì),。
會(huì)議通報(bào)了近期快檢不合格批次,,分析了不合格的原因,并提出了整改建議,。會(huì)議要求,,各學(xué)校、幼兒園要嚴(yán)格落實(shí)食品采購(gòu)索證驗(yàn)收,、餐飲具清潔消毒保潔管理等制度,,同時(shí)要預(yù)防食品安全事故,,建議各學(xué)校,、幼兒園如供應(yīng)商供應(yīng)的食品快檢多批次不合格時(shí),應(yīng)考慮更換供應(yīng)商,。
會(huì)議強(qiáng)調(diào),,各學(xué)校、幼兒園要做好以下三點(diǎn):一是要重視,,提高責(zé)任感和重視程度,,學(xué)校、幼兒園要高度重視食品安全工作,,容不得半點(diǎn)疏忽,;二是要嚴(yán)格,依法嚴(yán)格做好采購(gòu)索證索票,,嚴(yán)格要求食品操作人員規(guī)范作業(yè),,認(rèn)真履行職責(zé),;三是要有敏感性,學(xué)校,、幼兒園食品安全工作牽動(dòng)千家萬(wàn)戶,,要及時(shí)、妥善處理突發(fā)事件,,不放過(guò)任何食品安全疏漏,,共同保障廣大師生食品安全。