為深入貫徹落實《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》的戰(zhàn)略部署,，全面了解《餐飲食品營養(yǎng)標識指南》（以下簡稱《指南》）在餐飲行業(yè)的現行情況,。2021年11月27日下午，深圳市標準技術研究院舉辦了餐飲營養(yǎng)標識實施應用線上公益培訓,。

　　本次線上公益培訓邀請了《指南》主筆專家——國家食品安全風險評估中心應用營養(yǎng)一室主任劉愛東博士主講,。培訓面向全國餐飲企業(yè)開展，近500余人參加了線上培訓,，現場反響熱烈,。

　　培訓會上，劉愛東博士從權威角度介紹了《指南》的制定意義,、制定原則,、主要內容以及使用方式等，并列舉了營養(yǎng)標識展現形式,。該分享鼓勵和引導餐飲企業(yè)標識營養(yǎng)信息,，有助于提升企業(yè)營養(yǎng)健康服務水平。隨后華測檢測的崔芳博士從企業(yè)服務角度詮釋了健康營養(yǎng)安全—餐飲行業(yè)全方位解決方案,。

　　“健康飲食”已成為餐飲行業(yè)新一輪的價值增長點,，如何應用《指南》，實現營養(yǎng)轉型升級是餐飲企業(yè)營養(yǎng)發(fā)展的難題,。本次培訓的召開,，不僅為餐飲企業(yè)提供了及時的政策指引和技術指導，更為餐飲企業(yè)提供了良好的實踐路徑,。