為切實(shí)做好食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作,，2021年11月23日下午,，龍華區(qū)福城街道在曙鵬科技深圳有限公司（龍華區(qū)超順工業(yè)區(qū)）開展福城街道2021年食品安全事故應(yīng)急處置實(shí)戰(zhàn)演練,，福城街道黨建工作辦公室（宣傳）,、應(yīng)急管理辦公室（應(yīng)急指揮中心）,、執(zhí)法一中隊(duì),、公共服務(wù)辦公室,、市市場(chǎng)監(jiān)管局龍華局福城所,、福民派出所、龍華區(qū)中心醫(yī)院,、各社區(qū)工作站等部門參與演練,。

　　本次演練以轄區(qū)某單位員工在食堂就餐后，因沙門氏菌引起嘔吐,、腹瀉的食品安全突發(fā)應(yīng)急事件為背景,，模擬構(gòu)建一起發(fā)生在福城街道企業(yè)食堂內(nèi)部的食品安全突發(fā)事件。根據(jù)突發(fā)事件發(fā)展情況,，福城街道食品安全應(yīng)急指揮部及時(shí)啟動(dòng)Ⅳ級(jí)食品安全事故應(yīng)急救援預(yù)案,。整個(gè)演練注重連貫性，開展了多環(huán)節(jié)應(yīng)急信息共享與協(xié)同聯(lián)合應(yīng)急處置,，包括監(jiān)測(cè)預(yù)警與聯(lián)合研判,、先期處置與信息報(bào)送、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查與協(xié)同溯源,、應(yīng)急響應(yīng)與風(fēng)險(xiǎn)控制,、響應(yīng)升級(jí)與統(tǒng)籌應(yīng)對(duì)、輿情管控,、響應(yīng)終止與善后處理等環(huán)節(jié),。

　　通過本次演練，進(jìn)一步提高街道的應(yīng)急處置和應(yīng)急作戰(zhàn)能力,，增強(qiáng)反應(yīng)速度,，建立健全應(yīng)急救援體系，切實(shí)做到居安思危,、快速響應(yīng),、科學(xué)處置，達(dá)到了掌握流程、磨合機(jī)制,、鍛煉隊(duì)伍,、提升能力的預(yù)期目的。

　　接下來,，福城街道將以此次演練為契機(jī),，進(jìn)一步細(xì)化完善應(yīng)急預(yù)案，提高應(yīng)急響應(yīng)能力,，健全完善精準(zhǔn)管控,、常態(tài)防控的食品安全聯(lián)防聯(lián)動(dòng)機(jī)制，切實(shí)做到事先預(yù)防到位,、事后處置得當(dāng),，牢牢守住疫情防控、食品安全“雙防線”,。