為提高樟坑社區(qū)居民的食品安全意識,，強(qiáng)化食品安全宣傳教育,，營造食品安全社會共治新格局。日前,，由龍華區(qū)民治街道樟坑社區(qū)工作站主辦的“看食品檢測,，學(xué)食安知識”主題食品安全宣傳活動(dòng)在深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院龍華基地舉行，共40余名社區(qū)居民前來參加,。

　　此次活動(dòng)由食品安全專家柳義茂帶領(lǐng)居民朋友們進(jìn)行基地參觀,，并耐心為居民講解每個(gè)場所區(qū)域的功能用處。跟隨著柳義茂工程師,，居民朋友們首先來到的是食品安全檢測車依維柯旁,，車?yán)锩姘嗯_精密檢測設(shè)備（液相色譜儀,，車載酶標(biāo)儀和氣質(zhì)聯(lián)用儀等），檢測項(xiàng)目豐富多樣,，除了定性篩查也可實(shí)現(xiàn)定量檢測,，堪稱“移動(dòng)食品檢測實(shí)驗(yàn)室”，能有效檢測食品中農(nóng)藥殘留,、獸藥殘留等有毒有害殘留物質(zhì)的超標(biāo)問題,。居民們紛紛上車參觀瀏覽，為高效便民的檢測設(shè)備工具感到驚嘆不已,。

　　隨后,，居民朋友們依次參觀了農(nóng)藥殘留定量檢測實(shí)驗(yàn)室、微生物實(shí)驗(yàn)室和營養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室,，觀察了氣相色譜儀,、液相色譜儀、紫外光譜儀等一系列高科技設(shè)備,，了解到這些儀器在食品檢測分析中的重要應(yīng)用,，工作人員還為居民講解了每個(gè)實(shí)驗(yàn)室的可檢測項(xiàng)目、類別和方向等,，除了日常的抽檢等,，還有許多科研的項(xiàng)目也是在這些實(shí)驗(yàn)室里進(jìn)行，居民朋友們都紛紛頓足不前,，想要一探究竟,，還將平日里生活中遇到的食品問題都與柳工溝通，活動(dòng)現(xiàn)場的學(xué)習(xí)氛圍十分濃郁,。

　　通過參觀學(xué)習(xí)食品檢測基地,，居民朋友們能了解到許多食品安全的專業(yè)知識，也明白日常生活中的食品安全是如何被保障的,，大大提升了市民對深圳市食品安全工作的信心與幸福感,。接下來，龍華區(qū)民治街道樟坑社區(qū)將持續(xù)推動(dòng)更多的優(yōu)秀民生微實(shí)事項(xiàng)目走進(jìn)社區(qū),、服務(wù)居民,，營造人人關(guān)注食品安全、廣泛參與食品安全的良好社會氛圍,。