2021年11月17日,，市市場(chǎng)監(jiān)管局羅湖局韓平華總監(jiān)帶領(lǐng)食品科到南湖所調(diào)研近期食藥安全監(jiān)管和疫情防控工作,，南湖所副所長(zhǎng)及隊(duì)長(zhǎng)參加調(diào)研,。

　　調(diào)研組一行著重了解了南湖轄區(qū)餐飲從業(yè)人員線上培訓(xùn)考試完成情況,、冷鏈冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)單位及隔離驛站食藥安全監(jiān)管等工作情況,，并就監(jiān)管中存在的困難及下一步行動(dòng)進(jìn)行了交流和討論,。羅湖局韓平華總監(jiān)指出,，一是要奮起直追,，提升培訓(xùn)考核覆蓋率。要梳理出未完成名單,，通過(guò)手把手教,、召集培訓(xùn)、建立微信群等形式集中力量開(kāi)展攻堅(jiān)行動(dòng),，逐家“銷(xiāo)號(hào)”,，爭(zhēng)取提前完成餐飲從業(yè)人員線上培訓(xùn)考核任務(wù)。二是守土盡責(zé),，嚴(yán)實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)主體責(zé)任,，及時(shí)有效通過(guò)冷庫(kù)通上傳進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烦鋈霂?kù)信息。三是齊抓共管,，提升隔離驛站食品安全系數(shù),。運(yùn)用好抽檢,、快檢手段，強(qiáng)化集中供餐單位食品安全檢查,，共同做好網(wǎng)絡(luò)訂餐管控,，保障隔離人員飲食安全。

　　下一步,，羅湖局南湖所將持之以恒推進(jìn)餐飲從業(yè)人員線上培訓(xùn)考核工作,，實(shí)現(xiàn)100%全覆蓋，確保全年各項(xiàng)工作任務(wù)順利完成,。