2021年10月30日至11月5日期間,,龍崗區(qū)吉華街道召開吉華街道智慧食安大數(shù)據(jù)線上監(jiān)控平臺運行維護驗收會,,農(nóng)貿(mào)專班重點針對農(nóng)貿(mào)市場、商超,、餐飲單位進行食品安全隱患排查及對創(chuàng)國家食品安全示范城市的宣傳,,督促餐飲單位完成“食安快線”注冊并考試合格。
一是加快智慧食安共建平臺建設進度,。為加快構(gòu)建智慧食安共建平臺(龍崗區(qū)2021年“微改革,、微創(chuàng)新”項目)進度,進一步完善平臺功能,,使得平臺功能與基層工作相適應,,更便于各部門之間的溝通,2021年11月1日上午,,龍崗區(qū)吉華街道會同市監(jiān)所及第三方開發(fā)機構(gòu)對平臺2.0建設情況和相關(guān)要求展開了交流,。
二是開展創(chuàng)食安宣傳活動。依托食品藥品安全志愿服務U站宣傳陣地,,吉華街道食藥安辦深入各市場,、餐飲單位、小區(qū)開展創(chuàng)建國家食品安全宣傳工作,,發(fā)動轄區(qū)居民主體主動作為,,采取現(xiàn)場詢問宣傳標語、經(jīng)營門店等區(qū)域張貼海報,,發(fā)宣傳資料等多種形式進行線下宣傳,,為國家食品安全示范城市創(chuàng)氛圍、造聲勢,,營造了濃厚宣傳氛圍,。
三是開展食安快線”2021年課程學習考試,。為全面提升餐飲從業(yè)人員的食品安全知識、法律知識,、風險意識和崗位操作能力,,各餐飲單位近期完成線上培訓并考試合格。本周新增培訓考核完成率顯著提高,。
四是開展重點場所食品安全檢查,。針對重點環(huán)節(jié)進行食品安全和疫情防控檢查,其中農(nóng)貿(mào)市場共出動87人次,,檢查商戶數(shù)302戶,;檢查餐飲單位共出動138人次,檢查商戶數(shù)275戶,,發(fā)現(xiàn)問題并要求整改5處,;檢查商場超市共出動78人次,檢查商戶數(shù)69戶,,發(fā)現(xiàn)問題并要求整改4處,;檢查食品生產(chǎn)企業(yè)和冷藏冷凍庫共出動2人次,檢查商戶數(shù)3戶,。