為創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市,深圳創(chuàng)新實(shí)施食品安全戰(zhàn)略,,面向青少年兒童開(kāi)展食安科普教育,。2021年11月12日上午,,市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員施捷維、市標(biāo)準(zhǔn)院劉夏陽(yáng)博士,、坪山區(qū)景園外國(guó)語(yǔ)學(xué)校張素霞校長(zhǎng)一道做客《公益民心橋》欄目,,以“食育相伴,,助圳成長(zhǎng)”為主題,暢談深圳市青少年校園食育工程,。欄目圍繞“項(xiàng)目發(fā)起初心”“取得的成果”“未來(lái)計(jì)劃”等話題開(kāi)展互動(dòng),,全面介紹食育工程的開(kāi)展情況,并在線發(fā)出呼吁,,號(hào)召學(xué)校,、家長(zhǎng)和社會(huì)各界一起關(guān)注,、支持青少年校園食育工程,,助力兒童青少年健康成長(zhǎng)。
2020年,,深圳在全國(guó)首創(chuàng)由政府發(fā)起,、面向?qū)W校全覆蓋開(kāi)展青少年校園食育工程,主要內(nèi)容包括五大要點(diǎn):打造系統(tǒng)全面的標(biāo)準(zhǔn)體系,、研發(fā)權(quán)威實(shí)用的“食育”課程,、開(kāi)展豐富多樣的“食育”活動(dòng)、培育扎實(shí)專業(yè)的師資隊(duì)伍,、建立科學(xué)有效的評(píng)價(jià)機(jī)制,。2021年青少年校園食育工程持續(xù)開(kāi)展,通過(guò)開(kāi)展國(guó)內(nèi)外校園食育相關(guān)研究,,構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化食育教學(xué)體系,,開(kāi)展系統(tǒng)食育課程及活動(dòng)等,全方位筑牢青少年食育根基,,實(shí)現(xiàn)提高兒童青少年食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng),,護(hù)航孩子們健康成長(zhǎng)的目的。
食育工程正式推出以來(lái),,取得一批豐碩成果,。探索建立深圳市食育標(biāo)準(zhǔn)體系及課程體系各1個(gè),編制食育標(biāo)準(zhǔn)5個(gè),,研發(fā)經(jīng)專家評(píng)審的食育教材3冊(cè),、PPT課件24個(gè)、課程視頻24個(gè),;在全市累計(jì)開(kāi)展900余節(jié)主題班會(huì)課,、30節(jié)科普大課堂、70場(chǎng)游園會(huì)及實(shí)踐活動(dòng),;培訓(xùn)食育志愿講師400余人,,校園講師50余人;獲得第十八屆深圳關(guān)愛(ài)行動(dòng)“十佳創(chuàng)意項(xiàng)目”的榮譽(yù),,取得良好的社會(huì)反響,。
未來(lái),,深圳將推動(dòng)“食育”工程向縱深發(fā)展,拓展形成集食品安全常識(shí),、飲食習(xí)慣,、營(yíng)養(yǎng)與健康、飲食文化等于一體的食品科普宣傳教育品牌,,按計(jì)劃,、分批次落地全市2000余所學(xué)校,務(wù)求切實(shí)提高全市兒童青少年的食品安全營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)水平和綜合素養(yǎng),,全面提升深圳“食育”的覆蓋面和影響力,。