為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全應(yīng)急隊(duì)伍能力建設(shè),，提升應(yīng)急處理能力,，2021年11月11日下午，由坪地街道食藥安辦牽頭,，會(huì)同市市場(chǎng)監(jiān)管局龍崗局坪地所,、坪地公共衛(wèi)生服務(wù)中心、龍崗區(qū)第六人民醫(yī)院,、坪地街道黨政綜合辦,、綜合治理辦、應(yīng)急管理辦,、坪地派出所在高橋社區(qū)裕同包裝科技股份有限公司龍崗分公司開(kāi)展坪地街道2021年食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置實(shí)戰(zhàn)演練,。坪地教育辦、各社區(qū)工作站,，學(xué)校以及工廠(chǎng)大型食堂食品安全負(fù)責(zé)人觀(guān)摩了本次演練,。

　　本次演練活動(dòng)共分應(yīng)急實(shí)戰(zhàn)演練和食品安全培訓(xùn)兩個(gè)階段。應(yīng)急實(shí)戰(zhàn)演練模擬轄區(qū)某公司員工因食用變質(zhì)熟食引發(fā)一般（IV級(jí)）食品安全事故,，整個(gè)演練注重食品安全事故應(yīng)急處置的程序,、方法和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過(guò)視頻模擬,、背景解說(shuō),、現(xiàn)場(chǎng)演練，全鏈條,、全景式,、全過(guò)程地展示事故發(fā)生、先期處置,、事件報(bào)告,、分析研判、應(yīng)急響應(yīng),、維穩(wěn)控制,、信息報(bào)送及終止響應(yīng)九大環(huán)節(jié)的應(yīng)急處置工作。

　　演練流程完成后,，盧中榮同志對(duì)活動(dòng)進(jìn)行了總結(jié)并強(qiáng)調(diào)：一是整個(gè)演練從事件報(bào)告,、啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)到應(yīng)急終止的全過(guò)程，科學(xué)合理,、情況設(shè)置到位,，組織周密有序；二是在今后開(kāi)展食品安全工作時(shí)要多部門(mén)協(xié)作,，把食品安全工作做到位，確保人民身體健康,；三是各集體食堂和餐飲門(mén)店要明確食品安全主體責(zé)任,，提高食品安全意識(shí),。區(qū)食藥安辦負(fù)責(zé)人童瑜同志對(duì)演練進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)并提出三點(diǎn)要求：一是要守牢疫情防控和食品安全雙防線(xiàn)；二是要居安思危,，強(qiáng)化專(zhuān)項(xiàng)工作力度,；三是要加大宣傳，增強(qiáng)群眾食品安全意識(shí),。

　　本次演練是2020年9月區(qū)食藥安辦重新修訂《龍崗區(qū)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》后,，坪地街道第一次按照新版預(yù)案舉行的演練。演練腳本細(xì)節(jié)多處體現(xiàn)了新版預(yù)案要求和食品安全事故的特點(diǎn),。在實(shí)戰(zhàn)演練前,，街道食藥安辦組織參演單位召開(kāi)實(shí)戰(zhàn)演練協(xié)調(diào)會(huì)，對(duì)演練各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)研討,，仔細(xì)推敲,，打磨細(xì)節(jié)，為演練奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ),。下一步,，坪地街道將以此次應(yīng)急演練為契機(jī)，緊盯實(shí)戰(zhàn)應(yīng)急處置能力水平提升,，針對(duì)演練暴露出來(lái)的不足,，將補(bǔ)齊短板、加固薄板,，不斷提升坪地食品安全治理水平,，切實(shí)維護(hù)好廣大人民群眾“舌尖上的安全”。