按照2021年深圳市食品安全宣傳周活動(dòng)總體部署,為推動(dòng)深圳市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市,,進(jìn)一步推進(jìn)食品安全工作,,守護(hù)居民“舌尖上的安全”,,2021年11月8日下午,由鹽田區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室,、濱海社區(qū)黨委(工作站)主辦,,五元素(深圳)文化傳媒有限公司承辦的民生微實(shí)事——社區(qū)食品安全社會(huì)共治建設(shè)項(xiàng)目志愿者巡查活動(dòng)在鹽田舉行。
活動(dòng)中,,鹽田區(qū)食品安全督導(dǎo)員帶領(lǐng)食藥志愿者對(duì)濱海社區(qū)周邊5家餐飲店進(jìn)行食品安全現(xiàn)場(chǎng)檢查,,重點(diǎn)查看了防疫制度落實(shí)情況、從業(yè)人員體檢培訓(xùn),、環(huán)境衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備、原材料采購(gòu),、食品儲(chǔ)存,、加工制作、食品添加劑使用,、餐用具清洗消毒,、留樣管理是否符合規(guī)范要求。巡查組通過(guò)對(duì)餐飲企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分,,發(fā)現(xiàn)并指出食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不規(guī)范行為與高風(fēng)險(xiǎn)隱患,,督促被巡查單位在規(guī)定時(shí)間內(nèi)整改完畢,及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,。
下一步,,鹽田區(qū)繼續(xù)開(kāi)展食品安全巡查和回訪活動(dòng),加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)場(chǎng)所的監(jiān)管力度,,提升餐飲企業(yè)行業(yè)自律,,通過(guò)廣泛的宣傳,提升居民的風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)與能力,,努力營(yíng)造人人關(guān)心食品安全,、重視食品安全、參與食品安全的良好輿論氛圍,。