為進(jìn)一步提升轄區(qū)食品安全管理水平，根據(jù)筍崗街道食安辦、市市場監(jiān)管局羅湖局筍崗所關(guān)于快檢工作的指示,。近日,，筍崗街道快檢室在寶能食堂開展了“食品安全進(jìn)食堂”宣傳活動,，科普食品安全知識,，提升從業(yè)人員食品安全意識。

　　此次活動中,，筍崗快檢室工作人員一是向?qū)毮苁程檬称钒踩芾韱T宣傳食品快檢工作和科普食品安全知識并要求將相關(guān)食品安全知識傳達(dá)至每一個員工,；二是對食堂開展餐飲巡查工作,，工作人員現(xiàn)場認(rèn)真查看了原料的保質(zhì)期、檢查了進(jìn)貨臺賬,、食堂從業(yè)人員健康證,、食品安全制度，食堂食品安全各方面工作做很優(yōu)秀,；三是為寶能食堂提供免費(fèi)檢測服務(wù)，送檢的21個樣品檢測均合格,。寶能食堂的負(fù)責(zé)人認(rèn)真聽取,，并表示會積極落實，將食品安全工作做的更好,，保障就餐人員食品安全,。

　　本次活動發(fā)放宣傳單40余份，有效提高了食堂經(jīng)營者的安全規(guī)范意識,，下一步,，羅湖區(qū)筍崗街道食品安全檢測室將通過形式多樣的宣傳方式，廣泛普及食品安全常識,，營造人人重視,、人人參與的食品安全的良好氛圍。