2021年10月26日,，市市場監(jiān)管局寶安局（以下簡稱“寶安局”)聯(lián)合深圳市計量質(zhì)量檢測研究院,、深圳市分析測試協(xié)會舉辦2021年寶安區(qū)食品加工小作坊從業(yè)人員培訓(xùn)會。轄區(qū)監(jiān)管所相關(guān)負責(zé)人以及全區(qū)43家食品加工小作坊從業(yè)人員到場參會,。

　　會上,，寶安局首先進行了第三方巡查通報，詳細展示在日常巡查中各個小作坊的問題臺賬,，主要針對洗手池配置不足,、進貨驗收臺賬不完善、食品安全管理制度未建立,、食品安全信息欄未更新等常見問題進行了細致的分析和說明。緊接著,，深圳市計量質(zhì)量檢測研究院授課老師結(jié)合通報內(nèi)容,，圍繞食品加工小作坊相關(guān)法律法規(guī)、常見問題整改改造方案,、“創(chuàng)城”要求這三方面進行講解?，F(xiàn)場參會的食品加工小作坊從業(yè)人員熱情高漲，認(rèn)真聽講,，積極互動,，主動回答課堂問題及提出困惑疑問。隨后,，寶安局監(jiān)管人員逐一解答了參會人員提出問題,，仔細解析各個重點、難點和漏點,，幫助企業(yè)商戶擊破食品安全生產(chǎn)經(jīng)營中疑點,、盲點和堵點。在最后的食品安全管理人員考試環(huán)節(jié)中,，各個食品加工小作坊從業(yè)人員均通過了考試,，合格率100%。

　　此次培訓(xùn)會,，參訓(xùn)人員收獲滿滿,，提高了食品安全主體責(zé)任意識，豐富了食品安全知識,，增強了食品安全風(fēng)險防控能力,。接下來,，寶安局將持續(xù)做好食品安全監(jiān)管與培訓(xùn)工作，進一步提升寶安區(qū)食品安全水平,，保障公眾身體健康,。