為進(jìn)一步筑牢食品安全防線,,扎實(shí)推動食品安全“兩個責(zé)任”包保工作落地落實(shí),,3月8日下午,坪山區(qū)委常委,、宣傳部部長徐興家率隊到龍坪天虹,、龍坪幼兒園和弘金地學(xué)校督導(dǎo)檢查食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)情況,市市場監(jiān)督管理局坪山局局領(lǐng)導(dǎo),、食品科和監(jiān)管所相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同檢查,。
檢查組一行首先深入龍坪天虹超市,,以水產(chǎn),、蔬菜、水果禮盒等3.8國際婦女節(jié)熱銷食品為重點(diǎn),,嚴(yán)查食品儲存,、保質(zhì)期以及檢查禮盒有無過度包裝情況,要求經(jīng)營者不得銷售“三無”,、變質(zhì)及來源不明的散裝食品,,試吃食品也要保證安全衛(wèi)生。在檢查過程中聽取了龍坪天虹食品安全總監(jiān)對落實(shí)食品安全“日管控,、周排查,、月調(diào)度”的匯報。
隨后,,檢查組一行前往龍坪幼兒園和弘金地學(xué)校食堂開展現(xiàn)場督導(dǎo),,按照督導(dǎo)要求核查包保主體經(jīng)營資質(zhì)、信息公示,、明廚亮灶,、原料控制、場所和設(shè)備設(shè)施清潔維護(hù),、食品安全管理制度等,,重點(diǎn)了解學(xué)校的餐用具清洗消毒、三防四查滅四害的具體落實(shí)舉措,,特別叮囑學(xué)校負(fù)責(zé)人要切實(shí)做好防范鼠患工作,,杜絕出現(xiàn)校園食品“鼠頭鴨脖”事件,。
徐興家部長對坪山區(qū)食品安全監(jiān)管工作和包保主體食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況表示肯定。他強(qiáng)調(diào),,一是要提高認(rèn)識,,學(xué)校幼兒園要高度重視食品安全,不斷強(qiáng)化食品安全風(fēng)險防控,,筑牢安全底線,;二是要狠抓落實(shí),各部門各司其職,,從源頭防范化解風(fēng)險,,防止小隱患變成大問題;三是要健全機(jī)制,,監(jiān)管部門要與學(xué)校建立溝通機(jī)制,,隨時回應(yīng)解決學(xué)校提出的困難和問題,出現(xiàn)食品安全突發(fā)事件,,要秉承第一時間,、第一現(xiàn)場、第一把手的原則處置,,防范化解校園食品輿情事件,。
接下來,坪山局將按照市局和區(qū)委區(qū)政府工作部署,,持續(xù)抓實(shí)抓細(xì)食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí),,聚焦促進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展和高水平安全良性互動,以“時時放心不下”的責(zé)任感全力守護(hù)轄區(qū)食品安全,。