為貫徹落實國務(wù)院、省,、市食安委工作要求,,推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”落地落實,10月20日上午,,福田區(qū)委常委,、區(qū)紀(jì)委書記、區(qū)監(jiān)委主任黃澤琳帶隊對包保主體荔園外國語學(xué)校深南校區(qū),、深圳華潤萬佳超級市場有限公司深業(yè)上城分店和大中華希爾頓酒店進(jìn)行督導(dǎo)檢查,。市市場監(jiān)督管理局福田局負(fù)責(zé)同志陪同檢查。
本次檢查采取區(qū)領(lǐng)導(dǎo)督導(dǎo)和執(zhí)法人員同步檢查相結(jié)合的方式。澤琳常委現(xiàn)場詳細(xì)了解了學(xué)校和企業(yè)食品安全管理,、食材來源,、從業(yè)人員培訓(xùn)等情況,對照包保責(zé)任清單對相關(guān)制度,、臺賬,、硬件設(shè)施和現(xiàn)場操作開展實地檢查,,并聽取了執(zhí)法人員同步檢查情況匯報。
澤琳常委對包保主體能較好的落實食品安全主體責(zé)任給予充分肯定,,并結(jié)合督導(dǎo)情況提出三點要求:一是嚴(yán)把校園食品安全關(guān),,對食品采購類別,尤其是試餐陪餐方面,,要嚴(yán)格落實學(xué)校管理人員陪餐制度,,充分聽取家長師生對校園食品安全工作的意見,提升學(xué)生和家長對校園食品安全的滿意度,,全力保障校園食品安全,。二是加強(qiáng)商超的預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)化和安全化管理,嚴(yán)格遵守法律,、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn),,當(dāng)餐加工確保食品安全;創(chuàng)新零售行業(yè)服務(wù),,優(yōu)化提升,,規(guī)范零售市場經(jīng)營秩序。三是提高酒店食品安全第一責(zé)任人意識,,規(guī)范食品安全員管理制度,,推進(jìn)酒店行業(yè)經(jīng)營規(guī)范;及時發(fā)現(xiàn)潛在風(fēng)險隱患,,維護(hù)消費者合法權(quán)益,;認(rèn)真聽取群眾意見,針對不足之處,,認(rèn)真落實整改,,確保自查有記錄,隱患有整改,,責(zé)任有落實,。