9月14日下午,龍華區(qū)委常委、組織部部長吳振興以“四不兩直”方式開展食品安全“兩個責(zé)任”督導(dǎo)檢查,市市場監(jiān)管局龍華局、區(qū)教育局分管負(fù)責(zé)同志參加督導(dǎo)檢查,。督導(dǎo)組不打招呼,,不提前通知,直接到龍華區(qū)睿華幼兒園開展督導(dǎo)工作,。
吳振興同志認(rèn)真檢查了幼兒園食堂的食品加工區(qū),、食材儲藏區(qū)等場所,查閱了食材采購記錄,、留樣記錄等,,詳細(xì)了解幼兒園食堂食品安全各項制度的落實情況,并與幼兒園小朋友親切交談,,詢問他們的用餐體驗?,F(xiàn)場食品安全工作整體良好,但也發(fā)現(xiàn)一些細(xì)節(jié)問題需要改進(jìn),,如后廚地面濕滑,、食用油保存不規(guī)范等。
吳振興同志指出,,一是幼兒園要切實落實食品安全主體責(zé)任,,認(rèn)真落實好各項食品安全工作,市場監(jiān)管部門做好業(yè)務(wù)指導(dǎo)和日常檢查,。二是幼兒園要把好食材關(guān),,保證食材品質(zhì),讓小朋友們吃得健康,,吃得有營養(yǎng),。三是對于檢查發(fā)現(xiàn)的問題,幼兒園要馬上落實整改,,市場監(jiān)管部門要跟進(jìn)幼兒園整改情況,,確保整改到位,。