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首頁(yè) > 深圳市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市 > 創(chuàng)建動(dòng)態(tài)

光明區(qū)委副書記,、區(qū)長(zhǎng)邱浩航率隊(duì)開(kāi)展第二季度食品安全“兩個(gè)責(zé)任”督導(dǎo)檢查工作

信息來(lái)源:深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 信息提供日期:2023-07-10 16:19

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  6月30日,光明區(qū)委副書記,、區(qū)長(zhǎng)邱浩航率隊(duì)前往深圳市光明區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理中心商會(huì)大廈食堂等開(kāi)展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,,市市場(chǎng)監(jiān)管局光明局主要負(fù)責(zé)人、光明街道分管負(fù)責(zé)人及“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制專職工作人員陪同活動(dòng),。邱浩航同志一行深入食堂的用餐大廳,、食品加工間、倉(cāng)庫(kù)等場(chǎng)所,,檢查了食堂食材、原輔材料采購(gòu)情況,、飯菜質(zhì)量,、食品留樣、索證索票,、臺(tái)賬記錄等環(huán)節(jié),,詢問(wèn)了食堂食品安全保障措施、餐炊具消毒,、工作人員規(guī)范管理等工作情況,。    

  邱浩航同志在督導(dǎo)檢查中強(qiáng)調(diào),食品安全工作不得有半點(diǎn)疏忽,,要時(shí)刻繃緊食品安全這根弦,,履行法定主體責(zé)任,全面加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全法律法規(guī),、標(biāo)準(zhǔn),、知識(shí)的培訓(xùn),提升從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)和專業(yè)能力,,強(qiáng)化應(yīng)急處置演練,,把好原料儲(chǔ)存、食品加工,、包裝運(yùn)輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié),,筑牢食品安全“防線”,為職工提供安全,、健康的優(yōu)質(zhì)食品,。