為落實國務院,、省,、市食安委工作要求,推動食品安全“兩個責任”落地落實,,4月10日下午,,區(qū)委書記黃偉帶隊對包保主體深圳市高級中學(南校區(qū))食堂、深圳莫思餐飲管理有限公司和深圳華潤萬佳超級市場有限公司濱河大道分店開展督導檢查,,并對下沙村沿街餐飲店進行了“四不兩直”檢查,。區(qū)委區(qū)府辦、市市場監(jiān)管局福田局,、區(qū)教育局負責同志陪同,。
黃偉書記一行對包保學校和企業(yè)較好落實食品安全主體責任予以充分肯定,并強調食品安全關系千家萬戶,,必須警鐘長鳴,常抓不懈,。一是堅決貫徹落實習近平總書記關于食品安全的重要指示精神,按照“四個最嚴”要求,,時刻繃緊食品安全這根弦,,嚴防、嚴管,、嚴控食品安全風險,。二是堅持源頭防控,加強原料采購管理,,把好“源頭關”,,實施全流程管控;注重品質和體驗,,多聽意見,,不斷改進工作。三是切實落實食品安全主體責任的同時,,以優(yōu)質的產品和服務贏得市場和消費者青睞,;鼓勵企業(yè)大膽創(chuàng)業(yè),,著力塑造優(yōu)質品牌,積極參與市場競爭,。四是大型商超作為老百姓生活物資采購的主渠道,,要加強產品質量把控,保障貨源充足穩(wěn)定,、品類豐富多樣,,同時要積極開展一些消費者喜聞樂見的推廣活動,促進消費增長,。五是把城中村食品安全放在突出位置抓緊抓好,,尤其要加強食品安全工作調研和日常檢查,不斷推動城中村餐飲品質提升,。