為推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí),,2月25日下午,,光明區(qū)委副書(shū)記、區(qū)長(zhǎng)邱浩航在完成接訪群眾工作后,,率隊(duì)前往深圳市光明區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理中心科潤(rùn)大廈食堂開(kāi)展督導(dǎo)檢查,,市市場(chǎng)監(jiān)管局光明局、光明區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理中心,、玉塘街道辦事處主要負(fù)責(zé)人員陪同檢查,。
督導(dǎo)組首先聽(tīng)取了食堂主要負(fù)責(zé)人關(guān)于區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理中心科潤(rùn)大廈食堂和商會(huì)大廈食堂兩家主體的情況介紹,隨后對(duì)照《任務(wù)清單》內(nèi)容,,通過(guò)看實(shí)操,、查資料、提問(wèn)題,、聽(tīng)匯報(bào)等方式,,重點(diǎn)督導(dǎo)食品原材料進(jìn)貨查驗(yàn)、加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生,、餐飲具清洗消毒,、食品安全應(yīng)急處置、食品留樣,、食品安全總監(jiān)和食品安全員配備履職及“日管控,、周排查、月調(diào)度”工作落實(shí)等情況,。
邱浩航區(qū)長(zhǎng)對(duì)兩家機(jī)關(guān)食堂的食品安全狀況予以充分肯定,,并強(qiáng)調(diào)食品安全工作要“嚴(yán)”字當(dāng)頭,切實(shí)筑牢食品安全底線,。