為認真貫徹落實食品安全“兩個責任”工作部署,2月16日下午,鹽田區(qū)委常委、區(qū)人武部部長王貴喜赴鹽田區(qū)實驗幼兒園東埔分園對包保食品主體進行督導(dǎo)檢查工作,市市場監(jiān)管局鹽田局局領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)食藥安辦負責人員陪同檢查,。

　　王貴喜部長首先在會議室聽取了幼兒園負責人關(guān)于落實食品安全主體責任的情況匯報,。隨后,督導(dǎo)組來到食堂后廚,對照包保工作任務(wù)清單,對食堂的臺賬建立、食品原材料貯存,、備餐間環(huán)境衛(wèi)生,、食品加工制作流程、餐飲具清洗消毒等逐項開展督導(dǎo)檢查,。

　　督導(dǎo)結(jié)束后,王貴喜部長對幼兒園的食品安全工作給予了充分肯定。他強調(diào),守住食品安全底線僅是最低工作要求,幼兒園要在推動幼兒吃得健康,、吃得科學方面做出更多的貢獻,以扎實的工作落實企業(yè)主體責任,讓家長安心,、社會放心!