繼榴蓮雞煲、榴蓮奶昔等創(chuàng)新美食后,，鹽田榴蓮產(chǎn)業(yè)鏈上又有了衍生品——榴蓮冰皮月餅,。7月11日下午，鹽田區(qū)舉行榴蓮產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略合作簽約儀式暨鹽田榴蓮冰皮月餅新品首發(fā)儀式,，發(fā)布了4種不同口感的榴蓮冰皮月餅,，為“好榴蓮，出鹽田”美好愿景再添新彩,。鹽田區(qū)委常委,、副區(qū)長(zhǎng)高東春等參加活動(dòng),。

　　簽約儀式上，鹽田港冷鏈投資控股有限公司,、深圳大東甲實(shí)業(yè)有限公司,、深圳市金品印象食品有限公司、深圳市餐飲商會(huì),、深圳市新金盛餐飲服務(wù)有限公司代表共同簽署了《鹽田榴蓮產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略合作簽約儀式》,。這一戰(zhàn)略結(jié)盟涉及五方主體，涵蓋了冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù),、原材料,、產(chǎn)品研發(fā)、食品加工,、銷售服務(wù)等榴蓮全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié),，進(jìn)一步打通了榴蓮上下游產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)資源有效整合與優(yōu)化配置,。

　　與傳統(tǒng)月餅不同的是,，本次首發(fā)的“鹽田榴蓮冰皮月餅”采用馬來(lái)西亞進(jìn)口貓山王榴蓮D197，以純果肉制作內(nèi)餡,，在制作過(guò)程中,，嚴(yán)格把控每一個(gè)環(huán)節(jié)，從原材料的選擇到加工的每一道工序,，都遵循最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),，同時(shí)采用全程無(wú)烘烤的冰鮮制作工藝，讓榴蓮的濃郁與鮮美得以完整保留,，四款不同口感的月餅滿足了不同消費(fèi)者的味蕾需求,。

　　“期待‘鹽田榴蓮冰皮月餅’成為深圳人回家、送禮的手信,?！备邧|春表示，下一步,，鹽田區(qū)將全面升級(jí)榴蓮產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈,，全力為企業(yè)提供定制式、個(gè)性化服務(wù),，助力榴蓮產(chǎn)業(yè)在鹽田深耕細(xì)作,、蓬勃發(fā)展。

　　作為鹽田榴蓮產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略合作的重要一員,，深圳大東甲實(shí)業(yè)有限公司堅(jiān)持深耕榴蓮產(chǎn)業(yè),，不斷推陳出新，已研發(fā)了榴蓮奶昔,、榴蓮鹽焗雞,、榴蓮披薩,、榴蓮牛肉丸、榴蓮鰻魚(yú),、榴蓮咖啡等40多種榴蓮衍生品,，預(yù)計(jì)至今年年底將實(shí)現(xiàn)100個(gè)可量產(chǎn)榴蓮衍生品的研發(fā)，持續(xù)引領(lǐng)榴蓮美食新風(fēng)尚,。

　　來(lái)源：深圳新聞網(wǎng)