市衛(wèi)生健康委近期組織衛(wèi)生監(jiān)督部門依據(jù)《GB14934-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具》對全市24家經(jīng)商事登記（經(jīng)營范圍含餐具清洗消毒）且正常開展生產(chǎn)的餐（飲）具集中消毒服務(wù)單位進(jìn)行了餐（飲）具監(jiān)督抽檢，現(xiàn)將結(jié)果通告如下：

　　本次檢驗(yàn)項(xiàng)目為沙門氏菌,、感官,、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群,、游離性余氯,。共抽檢24家單位各類集中消毒餐具、飲具360份,，種類分別為：杯,、碟,、筷、湯匙,、碗共5大類,，各抽72份。其中合格單位20家,，合格餐具,、飲具349份，合格率為96.9%,，其中筷,、湯匙合格率均為100%，杯合格率為97.2%,，碟合格率為93.1%,，碗合格率為94.4%（見附件1）；不合格餐具,、飲具11份,，不合格率為3.1%（見附件2）。已責(zé)令檢測結(jié)果不合格單位立即整改,，并依法對其實(shí)施行政處罰,。

　　特此通告。

市衛(wèi)生健康委

2020年8月14日