我委近期組織衛(wèi)生監(jiān)督部門依據(jù)《GB14934-2016食品安全國家標準消毒餐（飲）具》對全市27家經(jīng)商事登記（經(jīng)營范圍含餐具清洗消毒）且正常開展生產(chǎn)的餐（飲）具集中消毒服務(wù)單位進行了餐（飲）具監(jiān)督抽檢,，現(xiàn)將結(jié)果通告如下：

　　本次檢驗項目為沙門氏菌、感官,、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）,、大腸菌群,、游離性余氯。共抽檢27家單位各類集中消毒餐具,、飲具405份,，種類分別為：杯、碟,、筷,、湯匙、碗共5大類,，各抽81份,。其中合格單位23家，合格餐具,、飲具383份,，合格率為94.6%。其中杯,、碗合格率均為96.3%，碟合格率為93.8%,，筷合格率為97.5%,，湯匙合格率88.9%，（見附件1）,；不合格單位4家,，不合格餐具、飲具22份,，不合格率為5.4%（見附件2）,。已責(zé)令檢測結(jié)果不合格單位立即整改，并依法對其實施行政處罰,。

　　特此通告,。

市衛(wèi)生健康委

2019年7月15日