深市監(jiān)通告〔2024〕15號

　　根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其《實施條例》,、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》（總局第15號令）等規(guī)定，現(xiàn)將我局近期開展全市食品安全監(jiān)督抽檢相關信息公布如下：

　　本次公布的抽檢信息共1726批次,，涉及經(jīng)營主體505家,。檢測不合格的產(chǎn)品均已按規(guī)定實施后續(xù)核查處理。其中,，餐飲食品未檢出不合格樣品,；茶葉及相關制品未檢出不合格樣品；炒貨食品及堅果制品未檢出不合格樣品,；淀粉及淀粉制品檢出不合格樣品1批次,，不合格項目為鋁的殘留量；豆制品未檢出不合格樣品,；方便食品檢出不合格樣品4批次,，不合格項目為過氧化值,；糕點檢出不合格樣品1批次，不合格項目為過氧化值,；酒類檢出不合格樣品1批次,，不合格項目為甜蜜素；冷凍飲品未檢出不合格樣品,；糧食加工品未檢出不合格樣品,；肉制品檢出不合格樣品3批次，不合格項目為大腸菌群,、菌落總數(shù),；食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格樣品21批次，不合格項目為恩諾沙星,、滅蠅胺,、噻蟲胺、氧樂果,、倍硫磷,、毒死蜱、水胺硫磷,、甲拌磷,、阿維菌素、呋喃唑酮代謝物,、五氯酚酸鈉,、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、尼卡巴嗪,、乙酰甲胺磷,、代森鋅、鎘,；食用油,、油脂及其制品檢出不合格樣品2批次，不合格項目為乙基麥芽酚,；蔬菜制品檢出不合格樣品8批次,，不合格項目為二氧化硫殘留量、鉛,；水產(chǎn)制品未檢出不合格樣品,；水果制品檢出不合格樣品1批次，不合格項目為二氧化硫殘留量,；速凍食品未檢出不合格樣品,；調味品檢出不合格樣品3批次，不合格項目為多菌靈、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,、二氧化硫殘留量,；飲料檢出不合格樣品4批次，不合格項目為蛋白質,、脫氫乙酸及其鈉鹽,。抽檢結果明細見附件1，部分不合格項目小知識見附件2,。

　　我局已要求相關區(qū)市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調查處置,，依法查處違法違規(guī)行為，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務?，F(xiàn)將監(jiān)督抽檢結果予以通告,，具體信息詳見附件。

　　特此通告,。

　　附件：1.抽檢結果明細表

　　2.部分不合格項目小知識

深圳市市場監(jiān)督管理局

2024年1月25日