深市監(jiān)通告〔2022〕200號(hào)

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其《實(shí)施條例》等規(guī)定,，現(xiàn)將我局近期開(kāi)展全市食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公布如下：

　　本次通報(bào)的抽檢信息共4076批次,，涉及經(jīng)營(yíng)主體1439家。其中,，保健食品未檢出不合格樣品,；餅干未檢出不合格樣品；餐飲食品未檢出不合格樣品,；茶葉及相關(guān)制品未檢出不合格樣品,；炒貨食品及堅(jiān)果制品未檢出不合格樣品；蛋制品未檢出不合格樣品,；淀粉及淀粉制品檢出不合格樣品1批次,，不合格項(xiàng)目為鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))；豆制品未檢出不合格樣品,；方便食品未檢出不合格樣品,；蜂產(chǎn)品未檢出不合格樣品；糕點(diǎn)檢出不合格樣品3批次,，不合格項(xiàng)目為糖精鈉(以糖精計(jì)),、菌落總數(shù)；罐頭未檢出不合格樣品,；酒類檢出不合格樣品4批次,，不合格項(xiàng)目為酒精度、三氯蔗糖,、三氯蔗糖；可可及焙烤咖啡產(chǎn)品未檢出不合格樣品,；冷凍飲品檢出不合格樣品1批次,，不合格項(xiàng)目為大腸菌群；糧食加工品未檢出不合格樣品,；肉制品檢出不合格樣品1批次,，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)；乳制品未檢出不合格樣品,；食品添加劑未檢出不合格樣品,；食糖未檢出不合格樣品；食用農(nóng)產(chǎn)品未檢出不合格樣品,；食用油,、油脂及其制品未檢出不合格樣品,；蔬菜制品未檢出不合格樣品；薯類和膨化食品未檢出不合格樣品,；水產(chǎn)制品未檢出不合格樣品,；水果制品未檢出不合格樣品；速凍食品未檢出不合格樣品,；糖果制品未檢出不合格樣品,；特殊膳食食品未檢出不合格樣品；特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品未檢出不合格樣品,；調(diào)味品檢出不合格樣品6批次,，不合格項(xiàng)目為氨基酸態(tài)氮(以氮計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和,；飲料未檢出不合格樣品,；嬰幼兒配方食品未檢出不合格樣品。抽檢結(jié)果明細(xì)見(jiàn)附件1,，部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)見(jiàn)附件2,。

　　我局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為,，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù),。

　　特此通告。

　　附件：1.抽檢結(jié)果明細(xì)表

　　2.部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)

深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

     2022年11月29日