為保障我市食品消費安全，根據年度抽檢計劃,、監(jiān)管實際以及食品安全熱點輿情應對需要,，深圳市市場監(jiān)督管理局組織對我市生產環(huán)節(jié)的食品開展了抽樣檢驗工作。

　　一,、總體情況

　　本次共抽檢生產環(huán)節(jié)食品304批次,，涉及生產環(huán)節(jié)經營主體179家次，共檢測食品指標3319項次,。其中檢出不合格樣品3批次,，涉及不合格食品類別有淀粉及淀粉制品1批次，豆制品1批次,，糕點1批次,；涉及不合格項目類別為微生物污染、食品添加劑,。

　　二,、各類食品情況

　　1.共抽檢餅干10批次，未檢出不合格樣品,。

　　2.共抽檢茶葉及相關制品18批次,，未檢出不合格樣品。

　　3.共抽檢淀粉及淀粉制品6批次,，檢出不合格樣品1批次,，涉及不合格項目為菌落總數。

　　4.共抽檢豆制品27批次,，檢出不合格樣品1批次,，涉及不合格項目為鋁的殘留量。

　　5.共抽檢方便食品8批次,，未檢出不合格樣品,。

　　6.共抽檢糕點53批次，檢出不合格樣品1批次,，涉及不合格項目為菌落總數,。

　　7.共抽檢罐頭5批次，未檢出不合格樣品,。

　　8.共抽檢酒類7批次,，未檢出不合格樣品。

　　9.共抽檢可可及焙烤咖啡產品16批次,，未檢出不合格樣品,。

　　10.共抽檢糧食加工品35批次，未檢出不合格樣品,。

　　11.共抽檢其他食品10批次, 未檢出不合格樣品,。

　　12.共抽檢肉制品2批次,，未檢出不合格樣品。

　　13.共抽檢食糖4批次,，未檢出不合格樣品,。

　　14.共抽檢食用油、油脂及其制品35批次,，未檢出不合格樣品,。

　　15.共抽檢蔬菜制品2批次，未檢出不合格樣品,。

　　16.共抽檢薯類和膨化食品1批次,，未檢出不合格樣品。

　　17.共抽檢水產制品1批次,，未檢出不合格樣品,。

　　18.共抽檢速凍食品4批次，未檢出不合格樣品,。

　　19.共抽檢糖果制品1批次,，未檢出不合格樣品。

　　20.共抽檢調味品15批次,，未檢出不合格樣品,。

　　21.共抽檢飲料44批次，未檢出不合格樣品,。

　　各類食品抽檢不合格信息見附件1,，抽檢合格信息見附件2，部分不合格項目小知識見附件3,，各類食品檢驗項目詳見附件4《2019年生產環(huán)節(jié)食品安全日常監(jiān)督抽檢項目》,。

　　三、不合格產品處置情況

　　對本次抽檢不合格的產品,，我局已采取行政控制措施,，防止不合格產品進一步流入市場。我局已要求相關區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理,，責令企業(yè)查清產品流向,，召回不合格產品，并分析原因進行整改,；要求經營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風險,，并依法予以查處,。查處情況有關信息可在深圳市市場監(jiān)督管理局網站查詢。

　　四,、食品安全消費提示

　　深圳市市場監(jiān)督管理局提醒您在選購,、存儲食品時應注意：

　　一是購買包裝食品應通過正規(guī)可靠渠道購買并保存憑證,，看清外包裝標簽標識中的相關信息，如生產日期,、保質期,、生產者名稱和地址、配料表,、食品生產許可證編號是否齊全,；不要購買無廠名、廠址,、生產日期和保質期的產品,，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品,。

　　二是購買食品后按照標簽所示方式保存,、按照標示使用方法加工食用。老人,、孕婦,、嬰幼兒、免疫力低下和易過敏人群應特別關注食品標簽標示中的“食品適用人群”,，散裝食品注意適量購買,，妥善貯藏。

　　歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作,，關注每周食品抽檢信息公布,，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾安全的食品及其違法行為，請及時撥打當地市場監(jiān)管部門投訴舉報電話12345,。特此通告,。

　　附件：1.抽檢不合格信息

　　2.抽檢合格信息

　　3.部分不合格項目小知識

　　4. 2019年生產環(huán)節(jié)食品安全日常監(jiān)督抽檢項目

深圳市市場監(jiān)督管理局

　　2019年4月30日