為保障我市食品消費安全，根據(jù)年度抽檢計劃,、監(jiān)管實際以及食品安全熱點輿情應對需要,，深圳市市場監(jiān)督管理局于2019年5-6月組織對我市生產環(huán)節(jié)的食品開展了抽樣檢驗工作，現(xiàn)將相關情況通報如下：

　　一,、總體情況

　　本次共抽檢生產環(huán)節(jié)食品291批次,，涉及生產環(huán)節(jié)經營主體168家次，共檢測食品指標3219項次,。其中檢出不合格樣品3批次,，涉及不合格食品類別有其他食品1批次，方便食品1批次,，糕點1批次,；涉及不合格項目類別為微生物污染、品質指標,。

　　二,、各類食品情況

　　1.共抽檢餅干10批次，未檢出不合格樣品,。

　　2.共抽檢茶葉及相關制品19批次,，未檢出不合格樣品,。

　　3.共抽檢淀粉及淀粉制品4批次，未檢出不合格樣品,。

　　4.共抽檢豆制品22批次,，未檢出不合格樣品。

　　5.共抽檢方便食品9批次,，檢出不合格樣品1批次,，涉及不合格項目為菌落總數(shù)。

　　6.共抽檢糕點45批次,，檢出不合格樣品1批次,，涉及不合格項目為菌落總數(shù)。

　　7.共抽檢罐頭4批次,，未檢出不合格樣品,。

　　8.共抽檢酒類6批次，未檢出不合格樣品,。

　　9.共抽檢可可及焙烤咖啡產品15批次,，未檢出不合格樣品。

　　10.共抽檢糧食加工品31批次,，未檢出不合格樣品,。

　　11.共抽檢其他食品11批次，檢出不合格樣品1批次,，涉及不合格項目為過氧化值,。

　　12.共抽檢肉制品2批次，未檢出不合格樣品,。

　　13.共抽檢食糖4批次,，未檢出不合格樣品。

　　14.共抽檢食用油,、油脂及其制品34批次,，未檢出不合格樣品。

　　15.共抽檢薯類和膨化食品1批次,，未檢出不合格樣品,。

　　16.共抽檢水產制品1批次，未檢出不合格樣品,。

　　17.共抽檢水果制品2批次,，未檢出不合格樣品。

　　18.共抽檢速凍食品4批次,，未檢出不合格樣品,。

　　19.共抽檢糖果制品2批次，未檢出不合格樣品,。

　　20.共抽檢調味品18批次,，未檢出不合格樣品,。

　　21.共抽檢飲料47批次，未檢出不合格樣品,。

　　各類食品抽檢不合格信息見附件1,，抽檢合格信息見附件2，部分不合格項目小知識見附件3,，各類食品檢驗項目詳見附件4《2019年生產環(huán)節(jié)食品安全日常監(jiān)督抽檢項目》,。

　　三、不合格產品處置情況

　　對本次抽檢不合格的產品,，我局已采取行政控制措施，防止不合格產品進一步流入市場,。我局已要求相關轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理,，責令企業(yè)查清產品流向，召回不合格產品,，并分析原因進行整改,；要求經營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風險,，并依法予以查處,。查處情況有關信息可在深圳市市場監(jiān)督管理局站查詢。

　　四,、食品安全消費提示

　　深圳市市場監(jiān)督管理局提醒您在選購,、存儲食品時應注意：

　　一是購買包裝食品應通過正規(guī)可靠渠道購買并保存憑證，看清外包裝標簽標識中的相關信息,，如生產日期,、保質期、生產者名稱和地址,、配料表,、食品生產許可證編號是否齊全；不要購買無廠名,、廠址,、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品,，不要購買公布的不合格產品,。

　　二是購買食品后按照標簽所示方式保存、按照標示使用方法加工食用,。老人,、孕婦、嬰幼兒,、免疫力低下和易過敏人群應特別關注食品標簽標示中的“食品適用人群”,，散裝食品注意適量購買,，妥善貯藏。

　　歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作,，關注每周食品抽檢信息公布,。

　　附件：1.抽檢不合格信息

　　2.抽檢合格信息

　　3.部分不合格項目小知識

　　4.2019年生產環(huán)節(jié)食品安全日常監(jiān)督抽檢項目

深圳市市場監(jiān)督管理局

2019年7月8日